Maakt bier drinken je dik?

Als je je dag wilt eindigen met een ijskoud biertje en ook probeert af te vallen, kan die koude drank ook de resultaten van je dieet doen afkoelen. Hoewel het drinken van bier je niet automatisch dik maakt, kan het risico op ongewenste gewichtstoename toenemen door verschillende factoren die te maken hebben met bier.

Minder vetverbranding

Als je geen bier dronk, werkte je lever hard aan het metaboliseren en verbranden van vetcellen, waardoor je je bestaande gewicht kunt behouden of verlagen. Wanneer u echter uw bier drinkt, moet uw lever schakelen om de alcohol te metaboliseren. Dit creëert wat Columbia University 'vet sparen' of een opeenhoping van vetzuren noemt, omdat je lever eerst de calorieën in de alcohol verwerkt, waardoor het vet niet wordt gemetaboliseerd.

Verhoogde calorie-inname

Het is een wet van de natuur: je zult aankomen als je niet alle calorieën verbrandt die je dagelijks eet. En een enkele fles of blikje bier kan veel lege calorieën bevatten. Het gemiddelde gewone bier heeft 146 calorieën en meer dan 13 g koolhydraten, terwijl een light bier typisch 99 calorieën en iets minder dan 5 g koolhydraten bevat, meldt Dr. David Hanson aan de Staatsuniversiteit van New York in Potsdam. In een niet-wetenschappelijk onderzoek, het tijdschrift 'Men's Fitness', bleek echter dat veel bieren wel 200 calorieën bevatten in één portie. Al deze calorieën zijn bedrieglijk eenvoudig te consumeren en kunnen leiden tot een gestage gewichtstoename als je niet op dieet bent of je lichaamsbeweging verhoogt.

Verhoogde eetlust

Als je merkt dat je trek in eten hebt na een paar biertjes in je pub in de buurt, verbeeld je je dat niet. Bier en andere alcoholische dranken stimuleren de eetlust. Al dit snacken en eten kan leiden tot gewichtstoename die indirect verband houdt met het bier zelf. Bovendien kan de alcohol in bier uw remmingen verlagen, waardoor u voedsel eet dat u normaal niet zou eten of waardoor u verder van uw dieet zou afwijken dan u misschien gepland had.

Bewijs uit studies

Hoewel de "bierbuik" vaak te maken heeft met andere factoren, zoals het voedsel dat u eet terwijl u bier drinkt, is er een algemene correlatie te zien tussen gewichtstoename en bierconsumptie. In een studie uit 2009 gepubliceerd in het "European Journal of Clinical Nutrition", analyseerden onderzoekers 12.749 vrouwen en 7.876 mannen en vonden significante gewichtsverhoudingen tussen mannen die bier drinken, vergeleken met hun niet-bijtende collega's, waarbij de eerste een 17 procent hoger risico had om aan te komen. dan de laatste. De statistische verschillen voor vrouwen waren echter niet significant.