Wrongel Voeding

Een kaaswrongel - of gewoon een wrongel, zoals het soms wordt genoemd - wordt gemaakt als de wei wordt afgetapt in kaasvaten. Deze verse vorm van kaas is meestal het beste wanneer deze binnen vijf dagen na aankoop wordt gegeten, zo schrijft Golden Age Cheese. Als u de voedingsmake-up van kaaskwark begrijpt, kunt u zien hoe de smakelijke lekkernijen in uw dieet kunnen passen.

Kaasgestremde melk in een witte kom met een lepel. (Afbeelding: anopdesignstock / iStock / Getty Images)

Cheese Curd Portiegrootte

Zoals bij alle voedingsmiddelen, is het essentieel om de juiste portiegrootte van een portie kaaskwark te identificeren. In feite is 1 ounce - of ongeveer 28 gram - gelijk aan een portie kaas wrongel, merkt Henning's Wisconsin Cheese op. Het vergelijken van uw portie kaas wrongel met een huishoudelijk artikel kan dingen gemakkelijker maken als het gaat om het houden van portiegroottes onder controle. Common Health meldt dat een portie kaaswrongel even groot is als vier dobbelstenen.

Calorie Count

Het identificeren van de calorische inhoud van een specifiek voedsel - zoals kaas wrongel - kan u helpen om gewicht te verliezen, te behouden of zelfs te krijgen. Elke portie kaas wrongel levert ongeveer 110 calorieën, waarvan 80 afkomstig zijn van vet. Van de 9 gram totaal vet in een portie kaaswrongel zijn er 5,5 verzadigd. Het eten van te veel verzadigd vet is in verband gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van een hartaandoening. Kaas wrongel levert ook 7 gram eiwit in een portie, merkt Henning's Wisconsin Cheese op. Het eiwit levert ongeveer 30 calorieën op. Vrouwen en mannen ouder dan 18 jaar worden over het algemeen aangemoedigd om respectievelijk 46 gram en 56 gram eiwit per dag te krijgen.

Vitamine winkels

Kaas wrongel biedt een spoor aan vitamine A. Henning's Wisconsin Cheese meldt dat een portie kaaskwark 6 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A bevat, of ongeveer 300 internationale eenheden. De meeste gezonde volwassenen ouder dan 18 jaar worden aangemoedigd om dagelijks 5.000 internationale vitamine A-eenheden te krijgen. Niet alleen essentieel voor de gezondheid van de ogen, vitamine A helpt bij de productie en activiteit van witte bloedcellen, verbetert de celgroei en kan de ontwikkeling van bepaalde soorten kanker voorkomen.

Minerale winkels

Kaasjes bevatten ook bepaalde mineralen, waaronder natrium en calcium. In feite kunnen degenen die een portie kaaswrongel eten, verwachten ongeveer 180 milligram natrium te verbruiken, of ongeveer 7 procent van de dagelijkse waarde voor deze voedingsstof. Bovendien biedt elke portie kaaswrongers 20 procent van de dagelijkse waarde van calcium - of ongeveer 200 milligram van de voedingsstof. Calcium helpt de spier- en zenuwfunctie te bevorderen, evenals hormoonafscheiding, en het helpt bij de ontwikkeling en het onderhoud van botten in het lichaam.