Koken bevroren kip met rijst in een fornuis
Koken van bevroren kip met rijst in een fornuis vereist minimale inspanning om een gezonde en gezonde maaltijd te bereiken. Het type fornuis dat u kiest, bepaalt hoe lang het kookproces duurt. Ondanks dit moet je je bevroren kip ontdooien voordat je hem in het fornuis met de rijst legt. Door de kip en rijst tegelijk in het fornuis te koken, kan de smaak en textuur van zowel het vlees als de rijst mogelijk toenemen.
Het bakken van bevroren kip met rijst in een fornuis biedt u een gezonde en eenvoudige dineroptie. (Afbeelding: JoeGough / iStock / Getty Images)ontdooien
Voordat u uw bevroren kip in een fornuis kunt bereiden, moet u deze eerst goed en veilig ontdooien. Tenzij je de kip frituurt, kun je niet van bevroren naar gekookt in een oven of een ander type fornuis gaan. Ontdooi de kip een nacht in de koelkast of laat hem onder koud water staan en draai hem om de paar minuten om de kip op een veilige temperatuur te houden voor het koken. Het is ook veilig om je magnetron te gebruiken om je kip te ontdooien.
Cooker selectie
De twee populairste soorten kooktoestellen op de markt zijn snelkookpannen en slow cookers. Met dat gezegd, kunt u ook een rijstkoker gebruiken om zowel kip als rijst tegelijkertijd te koken. Een slowcooker kookt voedsel gedurende een lange tijd, waardoor het vlees, de groenten en de marinade urenlang kunnen sudderen en koken. Een snelkookpan duurt slechts enkele minuten om een volledige maaltijd te bereiden, met behulp van extreme hitte om de kip te koken. Hoewel snelkookpannen ideaal zijn voor mensen die geen tijd hebben om de hele dag te koken, zal een langzaam fornuis meer smaak geven en de kip en rijst grondiger week maken dan een snelkookpan. Omdat een slowcooker een relatief lage temperatuur gebruikt om uw voedsel te bereiden, loopt u bovendien niet hetzelfde risico om te gaar te worden.
cooking
Nadat je je kip hebt ontdooid, plaats je hem in het fornuis van je keuze. Als je een rijstkoker gebruikt, hoef je de rijst niet apart te koken. Plaats met het rijstkooktoestel 2 kopjes rijst en 4 kopjes water in het fornuis. Je kunt de rijst bakken met olie, knoflook en sjalotten voorafgaand aan het koken om smaak en textuur toe te voegen. Hak de kip in kleine stukjes en doe ze in het fornuis met de rijst. Zet je rijstkoker aan, zodat het kookt totdat al het water is verdampt. Snijd je kip om ervoor te zorgen dat het niet roze in het midden is voordat je het serveert.
Voorzichtigheid
Terwijl het bakken van bevroren kip met rijst een relatief veilige procedure is, wees dan voorzichtig bij het bereiden van rauw vlees. Gebruik tijdens het ontdooien geen warm of heet water om de kip te ontdooien en laat de kip niet bij kamertemperatuur uit de koelkast om te ontdooien, waardoor de kip op een gevaarlijke temperatuur blijft staan die kan leiden tot bacterievorming. Zorg er ten slotte voor dat je kip volledig gaar is voordat je hem serveert.
