Kan sap maken je moe maken?
Voorstanders van sap claimen dat ze grenzeloze energie hebben vanwege de lading vitamines, mineralen en antioxidanten die ze binnenkrijgen. Sap reinigt, waarbij je het meeste of alle hele voedsel overgeeft in het voordeel van groene dranken, belooft ook dat je gifstoffen zult verwijderen van je lichaam zodat je je minder mistig en vermoeid voelt. Het nadeel van sap is dat het je tekort kan doen aan eiwitten en calorieën, wat resulteert in vermoeidheid en malaise.
Close-up van wortelsap. (Afbeelding: lrlucik / iStock / Getty Images)Alle sap en geen eiwit
De geregistreerde diëtiste Joy Bauer wijst erop dat veel sapplannen niet voldoende eiwitten bevatten, een macronutriënt die maaltijden helpt bevredigend en energiek te maken en de stofwisseling stimuleert. Deze plannen kunnen ervoor zorgen dat je vrij snel afslankt vanwege je verminderde calorie-inname, maar ze kunnen je metabolisme vertragen en ervoor zorgen dat je naast het vet spiermassa verliest. Als je sap maakt, neem het dan naast een maaltijd die eiwitten bevat - zoals eieren, vlees, vis of soja - of zorg ervoor dat je andere maaltijden die dag voldoende proteïne bevatten.
Blood Sugar Spikes
Echte sappen, geëxtraheerd met een sapcentrifuge en voornamelijk gemaakt met vers fruit, bevatten natuurlijke suikers en geen vezels, eiwitten of vetten om de spijsvertering te vertragen. Deze suikers hebben hetzelfde bloedsuikereffect als verwerkte suikers als je ze teveel consumeert. Na een bijna onmiddellijke energiestoot komt een crash, gekenmerkt door hoofdpijn, prikkelbaarheid, duizeligheid en vermoeidheid.
Om het suikergehalte op peil te houden en suikerongevallen te voorkomen, moet je sappen maken met een verhouding van minstens 3 delen groenten tot 1 deel fruit, adviseert de geregistreerde diëtiste Kathie Swift in het tijdschrift Experience Life. Het verpulveren van fruit in een snelle blender om een sapachtig product te maken, behoudt wel een deel van de vezels en verlaagt zo de bloedsuikerspikkelingseffecten.
Niet genoeg calorieën
Een dramatische vermindering van de calorieën, die optreedt bij veel sap vasten, kan ook ervoor zorgen dat u zich zwak en vermoeid voelt. Je lichaam heeft een bepaald aantal calorieën nodig om eenvoudige lichaamsfuncties uit te voeren, zoals ademhalen en bloed pompen, en om dagelijkse activiteiten uit te voeren. Als u ook traint, hebt u extra calorieën nodig om de trainingen te ondersteunen en daarna te herstellen.
Zonder voldoende calorieën, zal je lichaam beginnen te vertragen en je moe voelen om te voorkomen dat je overbelast raakt en al zijn energiereserves opgebruikt. Als het maken van sap niet gepaard gaat met voldoende porties complete maaltijden, is het mogelijk dat u uitgehongerd bent.
Juice Right
Bauer raadt aan samen met de maaltijd sap te gebruiken of niet meer dan één maaltijd per dag te vervangen, zodat u niet hongerig of te weinig voedingsstoffen krijgt. Die maaltijden moeten nog steeds hele vruchten en groenten bevatten, die zorgen voor de vezel die verloren gaat in het sapproces, evenals magere eiwitten, zuivelproducten en volle granen. Geen enkel onderzoek ondersteunt beweringen dat sap helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit je lichaam. Je interne organen, als ze gezond zijn, ontgiften je systeem op een regelmatige basis.
