Calorieën in geschilde zonnebloempitten

Zonnebloemzaden komen van de grote zaadhoofden van zonnebloemplanten. Zodra de zaden zijn geoogst en de schelpen zijn verwijderd, blijft alleen de eetbare pit over, wat een goede bron van calorieën is van vetten, eiwitten en koolhydraten.

Zonnebloemzaden door een zonnebloem. (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

calorieën

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw levert een portie ongepelde zonnebloempitten van 1 portie ongeveer 218 calorieën. Ongeveer 153 calorieën zijn vetten, 32 calorieën zijn koolhydraten en 28 meer calorieën zijn eiwitten.

Dagelijkse inname

Een portie porties van ongeveer 4 kop zonnebloempitten met schaal kan als 10 procent van de aanbevolen calorieën voor de gemiddelde persoon per dag dienen. Dit percentage is gebaseerd op een typisch dieet van 2.000 calorieën per dag.

Components

De USDA stelt ook dat een portie zonnebloempitten van 1/4-kopjes ongeveer 33 g weegt. Ongeveer 18 g zijn vetten, 8 g zijn koolhydraten en nog eens 7 g zijn koolhydraten. De rest bestaat uit water, onverteerbare materie en andere voedingsstoffen.

voedingsstoffen

Verschillende delfstoffen zijn aanwezig in een portie geschilde zonnebloempitten waaronder mangaan, koper, zink, kalium, fosfor, magnesium, ijzer en calcium. Vitaminen zijn ook verkrijgbaar bij de portie en omvatten pantotheenzuur, foliumzuur, vitamine B6, niacine, riboflavine en thiamine.