Calorieën in rode wijn

Soorten rode wijn zijn shiraz, cabernet, merlot, sangiovese en chianti. Veel wijnen hebben mengsels van meer dan één druivensoort, die de calorische waarde beïnvloeden. Zelfs dezelfde wijnsoort heeft verschillende voedingsinformatie wanneer gemaakt door twee verschillende wijnmakers.

Gemiddelde

Het Voedingsdatabank van het Ministerie van Landbouw van de VS bevat de voedingsinformatie voor individuele wijnvariëteiten en voor generieke rode wijn. Gemiddeld zijn er 125 calorieën in een 5 oz. glas generieke rode wijn. De calorieën bestaan ​​uit minder dan 1 g. van proteïne, 4 g. van koolhydraten en 15 g. van alcohol.

rassen

De calorieën in een 5 oz. glas rode wijn varieert afhankelijk van het merk en de variëteit. Een glas merlot bevat 122, terwijl pinot noir 121 calorieën bevat. Cabernet sauvignon is ongeveer hetzelfde met 122 calorieën, terwijl een gemiddelde zinfandel 129 calorieën per 5 oz heeft. glas.

Vergelijking

De calorieën in rode en witte wijn verschillen niet veel. Het Amerikaanse ministerie van landbouw noemt een generieke witte wijn met 121 calorieën per 5 oz. portie. De calorieën bestaan ​​uit minder dan 1 g. van proteïne, 4 g. van koolhydraten en 15 g. van alcohol.