Calorieën in Matcha Tea Powder

Water is de enige drank die op grotere schaal wordt geconsumeerd dan thee, volgens het Linus Pauling Institute aan de Oregon State University. Hoewel mensen meestal thee zetten door gedroogde theeblaadjes in kokend water te weken, kun je ook thee maken door matcha-poeder - gemaakt van fijn verpulverde groene theebladeren - in heet water op te lossen.

Een glas matchethee op een houten lijst. (Afbeelding: fukudamakoto / iStock / Getty Images)

Matcha Powder

Met zijn dichte groene kleur en schuimige afwerking lijkt matcha-thee meer op tarwegrasap dan traditionele groene thee. Omdat u het blad zelf opneemt, zijn matcha-dranken smaakvoller en aanzienlijk voedzamer dan normale infusies. Een groot theebedrijf noemt Matcha-poeder caloriearm, maar een andere leverancier beweert dat het 3 calorieën per gram bevat. Hoe dan ook, de gemiddelde kop matcha-thee levert maar heel weinig calorieën op.

Matcha-dranken

Matcha is een zeer geconcentreerde bron van catechinen, de antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor de meeste gezondheidsvoordelen die gepaard gaan met groene thee. Als je echter meer antioxidanten wilt krijgen zonder je calorie-inname te verhogen, kun je beter vasthouden aan zelfgemaakte matcha. Veel van de matcha-gebaseerde dranken beschikbaar in cafés zijn rijk aan calorieën en suiker. De "groene thee latte" gemaakt met matcha die een grote koffieketen biedt, levert 175 calorieën en 28 gram suiker per 8-ounce kopje.