Calorie verschuivende dieetmaaltijdplannen
Calorie-verschuivende maaltijdplannen veranderen het verbruik van calorieën van de ene op de andere dag, zodat calorieën in de loop van een week gelijk zijn aan een gemiddeld aantal waarmee u uw gewichtsbeheerdoelen kunt bereiken. Als u bijvoorbeeld een dieet van 2.000 calorieën onderhoudt, moet u het verbruik ergens van 1200 naar ongeveer 2.800 calorieën per dag verplaatsen, zodat het dagelijkse verbruik in de loop van een week gemiddeld 2.000 calorieën per dag bedraagt. Maaltijden kunnen bestaan uit ontbijt, lunch, diner en snacks, of vijf tot zes kleine maaltijden die samenhangen met de calorielimieten van de dag. Raadpleeg uw arts voordat u uw dieet wijzigt.
Een bord met gevogelte en sla. (Afbeelding: ehaurylik / iStock / Getty Images)Betekenis
Calorie verschuivende diëten zijn gebaseerd op het idee dat door het aantal calorieën dat van dag tot dag wordt geconsumeerd, u uw ruststofwisseling (RMR) kunt verhogen, of hoeveel calorieën u in rust verbrandt. Dit zal idealiter leiden tot gewichtsverlies. Of u nu op een dag met een laag caloriegehalte, een medium of een hoog caloriegehalte werkt, de maaltijden moeten een balans bevatten van essentiële macronutriënten en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen om te zorgen voor een adequate opname van voedingsstoffen. De voedingsrichtlijnen van de USDA bevelen een voedingsbodem aan van fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten. Groenten en fruit zitten boordevol vezels en helpen je om vol te blijven terwijl je je aan de caloriegrenzen houdt.
Nadering
Identificeer de calorieën die u nodig hebt om aan uw doelstellingen voor gewichtsbehoud te voldoen door een geregistreerde diëtist te bezoeken of met behulp van een online tool zoals de Dietary Reference Intake-calculator van de USDA. Verander uw dagelijkse consumptie rond uw caloriebehoeften. Als u bijvoorbeeld 1500 calorieën per dag nodig hebt om af te vallen, kunt u een dag van 1200 calorieën plannen met vier kleine maaltijden van 300 calorieën, die elk verschuiven naar een dag van 2.000 calorieën met drie maaltijden van elk 600 calorieën en twee snacks met elk 100 calorieën.
Waarschuwing
Bij het plannen van uw calorieveranderende maaltijdplannen, beperk geen calorieën onder de aanbevolen niveaus. Gebruik in plaats daarvan maaltijden die evenwichtig zijn in eiwitten, koolhydraten en vet, zoals havermout met eieren, of rijst met bonen en groenten. Vrouwen zouden niet minder dan 1200 calorieën per dag moeten consumeren en mannen zouden dagelijkse calorieën niet moeten beperken tot minder dan 1500. Zeer caloriearme diëten kunnen leiden tot tekorten aan voedingsstoffen, vertraagd metabolisme en eetaanvallen, wat op zijn beurt gewichtstoename veroorzaakt. Speciale populaties zoals zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, zuigelingen en kinderen en ouderen zijn geen goede kandidaten voor dramatische verschuivingen in calorieverbruik.
Middelen
Het volgen van een calorieënveranderend dieet vereist planning, tracking en waakzaamheid, zodat u binnen calorie limieten kunt blijven terwijl u aan voedingsbehoeften voldoet. Voedseletiketten, die het aantal calorieën per portie van alle verpakte goederen aangeven, kunnen u helpen uw calorieën te volgen. Voor voedingsmiddelen die niet zijn geëtiketteerd, gebruikt u een online calorieëncalculator zoals die van de Calorie Control Council of de USDA-database met voedingsmiddelen en hun voedingsstoffen. Eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met een focus op fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten en zuivelproducten om ervoor te zorgen dat u het volledige scala aan vitamines en mineralen krijgt.
Onderzoek
Bij het plannen van een calorieënveranderend dieet om uw doelstellingen voor gewichtsverlies en -onderhoud te bereiken, moet u ervan uitgaan dat het bewijs voor het ondersteunen van calorie-veranderende eetgewoonten en hun vermogen om RMR te veranderen, niet doorslaggevend is. Een onderzoek uit 1989 door Jo Hill en collega's gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" ontdekte dat calorieënwisseling niet effectiever was voor gewichtsverlies dan een consistent calorieëndieet, en dat het verplaatsen van calorieën de RMR niet verhoogde. De kritieke variabele die van invloed was op het gewichtsverlies, was of de proefpersonen gebruikten.
