Startpagina » Food and Drink » Calciumopslag en -afgifte

    Calciumopslag en -afgifte

    Calcium wordt door bijna elke cel in uw lichaam gebruikt. Terwijl het grootste deel van het calcium dat je lichaam heeft opgeslagen is in de botten en tanden, heeft elke cel zijn eigen manier om het calcium op te slaan en vrij te geven dat het nodig heeft wanneer het het nodig heeft. Volwassenen jonger dan 50 moeten 1000 mg calcium per dag krijgen, terwijl kinderen van 50 jaar en ouder 1200 mg per dag nodig hebben. Het krijgen van voldoende calcium zorgt ervoor dat uw cellen goed kunnen functioneren.

    Elke keer dat je spieren samentrekken, wordt calcium gebruikt. (Afbeelding: GoodOlga / iStock / Getty Images)

    Cardiale cellen

    Calcium wordt in de hartcellen gebruikt om je hart in het ritme te houden. Calcium wordt opgeslagen in de extracellulaire vloeistof van de hartcellen. Wanneer uw hartcellen samentrekken, wat resulteert in een hartslag, stroomt het calcium buiten uw cellen naar binnen om de cellen te depolariseren, omdat calcium een ​​positief geladen ion is. Wanneer uw hartcellen een nulpool bereiken, of 0 mV, worden de cellen samentrekkend en produceren ze een hartslag. Dit hele proces is niet haalbaar zonder de aanwezigheid van calcium.

    Spiercellen

    Je spiercellen trekken ook samen met calcium. Het sarcoplasmatisch reticulum van je spiercellen slaat calcium op en geeft het af wanneer het wordt gestimuleerd door het zenuwstelsel, dat je spieren aanspoort om samen te trekken. Calcium is essentieel bij een spiercontractie omdat het de binding van actine en myosine, de twee myofilamenten die verantwoordelijk zijn voor het samentrekken van de spier, vergemakkelijkt. Binnen elke spiervezel bevinden deze twee myofilamenten zich naast elkaar. Myosin moet zich binden aan actine om de spiervezel vast te pakken en te verplaatsen. Een molecule genaamd tropomyosine blokkeert de bindingsplaats tijdens rust. Wanneer de spier wordt gestimuleerd om te bewegen, komt het calcium vrij en hecht aan troponine, dat op zijn beurt de vorm van tropomyosine verandert en de bindingsplaats blootlegt, waardoor een samentrekking kan plaatsvinden.

    Niet-musculaire cellen

    Calcium is ook nuttig voor niet-musculaire cellen. Volgens een rapport gepubliceerd in "Bioessays" in november 1990 bevatten niet-musculaire cellen calcium in het endoplasmatisch reticulum. Dit rapport stelt dat er veel calciumopslageiwitten zijn gevonden in het endoplasmatisch reticulum van cellen, waaronder calreticulun. Het heeft voorgesteld dat calcium cellen helpt bij intracellulaire communicatie.

    Bones

    Je botten slaan 99 procent van het calcium op dat zich in je lichaam bevindt, volgens de National Osteoporosis Foundation. Je lichaam gebruikt je skelet als een calciumspaarrekening. Uw cellen hebben constant toegang tot calcium nodig, dat beschikbaar is in het bloed. Bloedcalcium wordt gereguleerd door hormonen die gevoelig zijn voor de hoeveelheid calcium in uw bloed. Als er niet voldoende calcium in het bloed zit, kan uw lichaam een ​​beroep doen op calcium in uw botten, vooral als uw calcium in de voeding ontbreekt. Als je lichaam continu calcium uit je botten haalt, riskeer je zwakke botten, een aandoening die bekend staat als osteoporose.