Branch Chain aminozuren voordelen
Vertakte ketenaminozuren of BCAA's omvatten de drie aminozuren leucine, isoleucine en valine. Deze aminozuren kunnen worden gevonden in voedingseiwitten, zoals vlees of eieren, of ze kunnen worden aangevuld. Vertakte ketenaminozuren worden het meest gebruikt voor hun rol bij het opbouwen van spieren, het verbeteren van de trainingsprestaties en het verminderen van pijn na inspanning en hersteltijd.
BCAA-suppletie kan helpen opgeslagen spierkracht te behouden tijdens het sporten. (Afbeelding: Jupiterimages / Creatas / Getty Images)Verminder Pijn en bevorder Terugwinning
Voor degenen die hun hersteltijd en pijn willen verkorten na uithoudingsoefeningen, zoals hardlopen of fietsen, kunnen BCAA's het antwoord bieden. Een studie uit 2000, gepubliceerd in het "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness", toonde aan dat suppletie met BCAA de spierbeschadiging gerelateerd aan uithoudingsvermogen kan verminderen. Een ander artikel uit 2008 dat in hetzelfde tijdschrift werd gepubliceerd, merkte op dat BCAA-suppletie spierherstel zou kunnen bevorderen en tegelijkertijd het immuunsysteem zou helpen reguleren. Dit kan met name nuttig zijn bij het voorkomen van ziektes, omdat de immuunfunctie kan worden verzwakt na intensieve of langdurige inspanning.
Verhoog de trainingsprestaties
Onderzoek toont aan dat vertakte ketenaminozuren de trainingsprestaties kunnen verbeteren door zowel de weerstand tegen vermoeidheid te verhogen als door spierglycogeen te sparen, of energie opgeslagen in spieren. Een studie uit 2011, gepubliceerd in het "Journal of Sports Medicine Physical Fitness", toonde aan dat de vertakte ketenaminozuursupplementen een superieure weerstand tegen vermoeidheid verschaften vergeleken met een placebo, naast een verhoogde vetverbranding. Een document in 1996 dat in "Nutrition" werd gepubliceerd, merkte op dat een toegenomen aanbod van aminozuren met vertakte ketens tijdens het sporten hielp opgeslagen spierkracht te behouden.
Spieren kweken
Het lijkt erop dat aminozuren met vertakte ketens een anabolisch effect op het lichaam hebben, waardoor ze bijzonder nuttig zijn voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het vergroten van de spieromvang en -kracht. Een in 2006 gepubliceerde paper in "The Journal of Nutrition" merkte op dat aminozuren met vertakte keten belangrijke enzymen in eiwitsynthese, na oefening, triggeren. De krant stelt ook vast dat leucine, voor spieropbouwende doeleinden, de belangrijkste van de drie vertakte ketenaminozuren kan zijn. BCAA's zorgen voor een anabool effect door de snelheid van eiwitsynthese - of spieropbouw - te verhogen terwijl de snelheid van proteïnedegradatie of spierafbraak wordt verlaagd.
Supplement overwegingen
Wanneer een dieet weinig vertakte aminozuren bevat, wat kan voorkomen in vegetarische of eiwitarme diëten, kan suppletie gunstig zijn voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de anabole, spierherstel- en prestatieverhogende eigenschappen van vertakte ketenaminozuren. Eiwitpoedersupplementen zijn ook rijke bronnen van aminozuren met vertakte ketens, die ongeveer 5 gram BCAA's per 25 gram bevatten. De gunstigste tijd om aminozuren met vertakte ketens aan te vullen, kan vóór, tijdens en na de training zijn.