Startpagina » Food and Drink » Voordelen van natriumbutyraat

    Voordelen van natriumbutyraat

    Natriumbutyraat is het natriumzout van boterzuur, dat een vetzuur met een korte keten is. Het is een natuurlijk bijproduct van de fermentatie van voedingsvezels in uw dikke darm. Sommige op dieren gebaseerde onderzoeken suggereren dat het nemen van natriumbutyraat als supplement geheugenverlies en cognitieve stoornissen kan herstellen bij mensen met de ziekte van Alzheimer of andere vormen van seniliteit. Er is echter veel meer onderzoek van de mens nodig voordat er specifieke aanbevelingen kunnen worden gedaan. Momenteel wordt natriumbutyraat niet beschouwd als onderdeel van een orthodox medisch behandelingsschema voor de ziekte van Alzheimer. Raadpleeg uw arts of een neuroloog voordat u experimenteert met suppletie met natriumbutyraat.

    Een rijst- en groenteschotel met veel vezels. (Afbeelding: papkin / iStock / Getty Images)

    Natriumbutyraat

    Butyraat is een vetzuur dat wordt geproduceerd door anaërobe bacteriën, fermentatie van voedingsvezels, zoals cellulose, in uw dikke darm. Het kan combineren met natrium tot een zout dat natriumbutyraat wordt genoemd. De natuurlijke functie van butyraat in uw dikke darm wordt niet volledig begrepen, maar het werkt als een krachtige ontgifter van ammoniak en neurotoxinen en het stimuleert de vorming van "vriendelijke" of symbiotische bacteriën in het maagdarmkanaal, volgens het boek "Menselijke biochemie." Er is gesuggereerd dat butyraat ook de ontwikkeling van darmkanker kan remmen, hoewel menselijk onderzoek ontbreekt.

    Onderzoek

    Onderzoek bij zoogdieren suggereert dat natriumbutyraat de genexpressie in cellen kan veranderen en celproliferatie kan stoppen door remming van een enzymcascade aangeduid als HDAC, volgens een studie gepubliceerd in een 2003-editie van The Journal of Nutrition. Natriumbutyraat is de meest voorkomende HDAC-remmer omdat het gemakkelijk in de dikke darm wordt gevormd door fermentatie van vezels. Het lijkt vooral merkbare effecten te hebben op de cellen van de alvleesklier, de lever en de hersencellen. In een studie gepubliceerd in een 2011 editie van het Journal of Alzheimer's Disease bleek natriumbutyraat de geheugenfunctie te verbeteren in een muismodel van de ziekte van Alzheimer bij toediening in een gevorderd stadium van de ziekte.

    Implicaties

    Omdat natriumbutyraat in verschillende kankercellen de celcyclus kan stoppen en het geheugen en de cognitieve functie in dierstudies kan verbeteren, is er hoop dat het in aanvullende vorm kan worden gebruikt om mensen te helpen kanker en de ziekte van Alzheimer te bestrijden. Het onderzoek geeft ook aan dat het eten van een vezelrijk dieet misschien nog belangrijker is dan eerder werd gedacht vanwege het natriumbutyraat dat van nature wordt geproduceerd in uw dikke darm.

    waarschuwingen

    Hoewel het diergebonden onderzoek veelbelovend is, kunnen er geen ethische aanbevelingen worden gedaan voor suppletie met natriumbutyraat. Mensen met kanker of verschillende vormen van seniliteit worden aangeraden om hun arts te raadplegen voordat ze beginnen aan een supplementenregime. Omdat de meeste mensen echter niet genoeg vezels eten, is het gebruik van meer vezels in uw dieet meestal een veilige en nuttige strategie.