Zijn er voedingsmiddelen rijk aan hyaluronzuur?
Hyaluronzuur, ook bekend als hyaluron of natriumhyaluronaat, is een stof die van nature in het lichaam wordt aangetroffen. De universiteit van Michigan geeft aan dat hyaluronzuur een belangrijk onderdeel is van de gezondheid van het weefsel. Het helpt de ruimte tussen de weefsels en de huid te vullen.
Hyaluronzuur wordt gebruikt in veel anti-aginebehandelingsproducten. (Afbeelding: Artfully79 / iStock / GettyImages)Het is ook de belangrijkste verbinding voor het smeren en dempen van de gewrichten. Hyaluronzuur wordt meestal als supplement gebruikt en wordt in sommige cosmetica gebruikt.
Hyaluronzuurbronnen
In tegenstelling tot veel populaire websites, wordt hyaluronzuur niet gevonden in gewone voedingsmiddelen. Volgens de Universiteit van Michigan wordt het gevonden in de weefsels van alle dieren en kan het worden gemaakt door bacteriële fermentatie.
Er zijn twee belangrijke bronnen van hyaluronzuur die in supplementen worden gebruikt. Die bronnen zijn volgens een overzichtsartikel uit 2004 gepubliceerd in "Journal of Applied Nutrition", kippenkraakbeen en hanenkammen.
Ouder wordende huid
De hoeveelheid hyaluronzuur in de huid neemt af naarmate je ouder wordt, dus het is een van de factoren die bijdraagt aan huidveroudering, samen met omgevingsfactoren. Van hyaluronzuur is aangetoond dat het helpt bij het hydrateren en het verbeteren van de ouder wordende huid, volgens een studie uit 2014, gepubliceerd in "Nutrition Journal."
In een onderzoek uit 2017 dat werd gepubliceerd in "Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology", ontdekten proefpersonen met rimpels die 12 weken lang hyaluronzuursupplementen gebruikten dat rimpels begonnen af te nemen en de glans van de huid te verbeteren.
Hyaluronzuur wordt vaak toegevoegd aan anti-rimpel en anti-aging crèmes. Het wordt ook gebruikt als een injecteerbare cosmetische vulstof. Een onderzoek uit 2014 gepubliceerd in "The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology" wees uit dat hyaluronzuur effectief was in het verbeteren van het uiterlijk, de textuur en de hydratatie van de huid, terwijl de diepte van rimpels werd verminderd.
Het geheim lijkt te liggen in het molecuulgewicht van het hyaluronzuur. Hoe lager het gewicht, hoe beter het doordringt en de huid ten goede komt.
artrose
Hyaluronzuur is grotendeels verantwoordelijk voor een soepele beweging van de gewrichten in het lichaam. Artrose wordt veroorzaakt wanneer kraakbeen aan de uiteinden van de botten wordt versleten, meestal aan een gewricht. Veel behandelingen met hyaluronzuur hebben gebruikt voor artrose in de knie, schouder en heup.
Een review uit 2016 gepubliceerd in "Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism" concludeerde dat hyaluronzuur een effectieve behandeling lijkt te zijn voor osteoartritis. Vaak wordt hyaluronzuur rechtstreeks in de gewrichtsruimte geïnjecteerd om de wrijving en de daaropvolgende pijn te verlichten. Dit wordt aangeprezen als een alternatief voor traditionele pijnstillers.
Voorzorgsmaatregelen
Zoals met elk supplement, is het belangrijk om met uw arts te overleggen om te zien of hyaluronzuursupplementen geschikt voor u zijn. Er zijn geen ernstige bijwerkingen gemeld bij gebruik, behalve mogelijke huiduitslag met orale suppletie. Injecties brengen het risico van infectie met zich mee, zodat een gezondheidswerker het risico versus voordeel kan afwegen.
