Kunnen eieren op een gistbestrijdingsdieet worden gegeten?

Mensen die last hebben van frequente schimmelinfecties, proberen soms een gistbeheersend dieet als alternatief middel. Hoewel het bewijs dat deze voeding ondersteunt beperkt is, merken sommige mensen dat ze zich beter voelen na het volgen van een dieet. Dit kan simpelweg zijn omdat deze diëten veel minder gezond en verwerkt voedsel elimineren, wat resulteert in een gezonder dieet, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Hoewel veel voedingsmiddelen verboden zijn voor dit soort dieet, zijn eieren er niet één.

Eieren zijn prima te eten op een gistbestrijdingsdieet. (Afbeelding: naruedom / iStock / Getty Images)

Basisinformatie over voeding

Diëten met gistbeheersing, zoals het candida-dieet, richten zich op het elimineren van suiker en gist uit het dieet. Deze diëten kunnen behoorlijk beperkend zijn, waarbij veel gebakken producten, fruit, de meeste bewerkte voedingsmiddelen, alcohol, oude kazen, azijn, pinda's, chocolade, paddenstoelen, suikers en glutenbevattende granen worden geëlimineerd. Je kunt de meeste eiwitrijke voedingsmiddelen eten, waaronder eieren, omdat ze geen gist of suiker bevatten, maar ook de meeste groenten, glutenvrije granen, zaden en noten.