Voordelen en nadelen van Avocado Fruit

De avocado is een groene of zwarte vrucht die groeit op groenblijvende bomen in warme klimaten. De avocado bevat hart-gezond vet, is veelzijdig en kan in verschillende recepten worden gebruikt. Het bevat ook veel andere voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid. Hoewel de vrucht een voedzaam onderdeel van je dieet kan zijn, moet je je bewust zijn van de mogelijke valkuilen van overmatig eten op avocado.

Veelzijdig

Hoewel de avocado een vrucht is, kan deze als groente in veel recepten en gerechten functioneren. Snijd het in stukjes en gooi het met een salade van rauwe groenten, of voeg het toe aan een citrusvruchtensalade. Stamp het fijn en voed het aan je baby zodra hij vaste stoffen eet, of snijd hem in kleine blokjes zodat hij zichzelf kan voeden. Pureer het met limoensap, tomaten, koriander, ui en zout om guacamole te maken en serveer het met tortillachips of verspreid het op boterhammen. Probeer ook avocado-warm; meng het met olie en limoen en serveer het over garnalen en pasta, of voeg het toe aan krabsoep.

Voedzaam

Avocado bevat veel voedingsstoffen die je nodig hebt in je dieet. Ounce for ounce bevat avocado meer kalium, wat essentieel is voor spiergroei en orgaanfunctie, dan bananen. A 1 oz. portie bevat 8 procent van uw dagelijkse behoefte aan vitamine K, wat helpt bij de bloedstolling. Avocado's bevatten ook vitamine C en E, antioxidanten die het immuunsysteem sterk houden. Andere belangrijke voedingsstoffen die worden gevonden in avocado's zijn folaat, riboflavine, vezels en vitamine B-6.

Hart gezond vet

Elke 1 oz. portie avocado bevat 4,5 g enkelvoudig onverzadigd vet. Dit type vet is belangrijk voor de gezondheid van het hart, omdat het je LDL- of slechte cholesterolniveau niet verhoogt en het kan verminderen wanneer het wordt gegeten in plaats van ongezonde verzadigde en transvetten, aldus de American Heart Association. Een nadeel van het eten van te veel avocado is dat je te veel vet binnenkrijgt. Uw totale vetinname mag niet meer dan 25 tot 35 procent van uw dagelijkse calorie-inname uitmaken. Als je 2.000 calorieën per dag eet, eet je een hele 5 oz. avocado zou bijna de helft van uw dagelijkse toewijzing van 50 g tot 70 g vet per dag kunnen opgebruiken.

Cross-Reactive

Een allergie voor latex, bananen, tomaten, kiwi of kastanjes kan je vatbaar maken voor een kruisreactie als je avocado eet. Wees voorzichtig, vooral als u allergisch bent voor latex, omdat avocado een levensbedreigende anafylactische reactie kan veroorzaken. Als u avocado eet en orale zwelling, netelroos, moeite met ademhalen of moeilijk slikken ondervindt, zoek dan medische hulp bij noodgevallen. Als u een allergische reactie op avocado heeft, laat het dan aan uw arts weten zodat u kunt worden getest op allergie voor latex en ander fruit.