Startpagina » Food and Drink » Over het enzym Alpha Galactosidase

    Over het enzym Alpha Galactosidase

    Iedereen ervaart gas op een of ander moment. Gas in het spijsverteringskanaal kan buikpijn, ongemak, winderigheid en oprisping veroorzaken. De meeste mensen ervaren milde symptomen gerelateerd aan gas, wat normaal is. Anderen hebben een intolerantie voor complexe koolhydraten. Als dit het geval is, kunt u symptomen vaker en met verhoogde ernst ervaren. Alpha-galactosidase is een enzym dat helpt bij het afbreken van complexe koolhydraten. Je kunt het vinden als een vrij verkrijgbaar voedingssupplement, op de markt gebracht voor het voorkomen van gas.

    Jonge vrouw met maagpijn bij het spreekkamer. (Afbeelding: JackF / iStock / Getty Images)

    Een Gassy ervaring

    Intestinaal gas is een vaak voorkomende, vaak goedaardige spijsvertering. Gas treedt op omdat bepaalde voedingsmiddelen niet volledig worden afgebroken, en dienen als voedsel voor bacteriën. Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen veroorzaakt gas, met name bonen, volle granen, broccoli, bloemkool, kool, spruitjes en asperges. Andere voedingsmiddelen die gas kunnen veroorzaken, zijn onder andere zuivelproducten, frisdranken en bepaalde soorten fruit, zoals peren, appels en perziken. Levensmiddelen die bij één persoon gas veroorzaken, kunnen bij iemand anders geen gas veroorzaken.

    Alpha-galactosidase-functie

    Je lichaam maakt verschillende enzymen af ​​te breken en helpt bij het verteren van het voedsel dat je eet - het produceert alfa-galactosidase om voedingssuikers af te breken. Aspergillus niger is de bron die wordt aangetroffen in voedingssupplementen en wordt ook gevonden in bijzonder grote hoeveelheden in gist, volgens het NYU Langone Medical Center. Genomen als een supplement, helpt alfa-galactosidase intestinaal gas te voorkomen. De typische dosis is 450 galactosidase-eenheden - of GalU - samen met elke koolhydraathoudende maaltijd.

    Effectiviteit van alfagalactosidase

    Onderzoekers voerden een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie uit om de effectiviteit van alfa-galactosidase op intestinale gas- en gasgerelateerde symptomen bij gezonde vrijwilligers te bepalen. Acht deelnemers namen 300 of 1200 GalU alfa-galactosidase met een testmaaltijd die gekookte bonen bevatte. Beide doses verminderden de ernst van alle gasgerelateerde symptomen aanzienlijk. Onderzoekers merkten op dat 1.200 GalU alpha-galactosidase ook aanzienlijk minder waterstof in de ademhaling reduceerde, wat een veelvoorkomende indicator van gas is. De studie werd gepubliceerd in het januari 2007 nummer van "Digestive Diseases and Sciences."

    Aanvullende veiligheid

    Alfaglucosidase lijkt veilig voor gezonde volwassenen. Het is echter mogelijk dat u dit moet vermijden als u diabetes heeft, of een genetische aandoening die galactosemie wordt genoemd en die van invloed is op hoe uw lichaam suiker verwerkt. Omdat alfa-glucosidase de absorptie van koolhydraten verhoogt, kan het uw bloedsuikerspiegel verhogen. Een klasse van diabetesgeneesmiddelen die alfa-glucosidaseremmers worden genoemd, blokkeert het alfa-glucosidase-enzym. Het gebruik van alfa-glucosidase-supplementen kan de effectiviteit van deze klasse medicijnen verminderen.