Voedingsplan van een voedingsdeskundige voor bulimiek
Naar schatting 30 miljoen Amerikaanse volwassenen hebben eetstoornissen zoals boulimie, meldt de National Eating Disorders Association. Herstellende bulimics moeten een arts, voedingsdeskundige of geregistreerde diëtist helpen om een persoonlijk voedingsplan te ontwikkelen dat voldoende calorieën en voedingsstoffen levert, terwijl het flexibel genoeg is om zich aan te passen aan drukke schema's en persoonlijke voedselvoorkeuren. Probeer boulimia niet zelf te behandelen - vraag om hulp van medische professionals terwijl u werkt om met uw aandoening om te gaan.
Granen en fruit kunnen ontbijten als je herstelt van boulimia. (Afbeelding: Purestock / Purestock / Getty Images)Voorbeeld ontbijtplan
Het voedingsplan van een voedingsdeskundige voor een zich herstellende boulimie vereist doorgaans drie maaltijden en twee tot drie snacks per dag, waarbij de eettijden niet meer dan vier uur uit elkaar liggen. Het ontbijt kan bestaan uit één portie zuivel of een ander hoogcalciumvoedsel, een portie fruit en een portie koolhydraatrijk voedsel. Een kopje zemelengranen, 1 kopje gewone of plantaardige melk en een stuk geheel fruit zoals een banaan of een appel voldoen aan deze vereisten.
Voorbeeld lunchplan
De lunch op het herstelplan kan twee porties koolhydraten bevatten, een portie eiwitten, een portie rauwe of gekookte groenten en een portie vet, zoals een eetlepel mayonaise, twee eetlepels sladressing, vier grote olijven of de helft van een medium -formaat avocado. Probeer 1 ons kalkoen, kip of mager rosbief met een gram kaas op twee sneetjes volkoren brood in combinatie met rauwe groentesticks en je favoriete dressing voor onderdompelen. Laat je lunch aan een tafel zitten, met zo min mogelijk andere afleiding, en drink water, geen light frisdrank of cafeïnehoudende dranken.
Voorbeeld dinerplan
Voor het avondeten kan een voedingsdeskundige een herstellend boulimisch plan aanbevelen voor het eten van twee porties koolhydraten en een portie van elk eiwit, zuivel, groente en vet. Een voorbeeld kan zijn gegrilde vis of gebakken tofu, 1 kopje gestoomde groenten zoals broccoli of 2 kopjes groene bladerdeeg en 1 kop volkorenpasta gegooid met 1 eetlepel boter, geserveerd met een glas gewone of plantaardige melk. Geniet langzaam van de maaltijd en stop met eten voordat je je te vol voelt.
Voorbeeld snackplan
Snacks zijn een belangrijk onderdeel van een maaltijdplan voor een herstellende boulimie. Ze helpen honger te voorkomen en de verleiding om te bingeren, terwijl ze de benodigde vitaminen en mineralen leveren. Een maaltijdplan bevat mogelijk een snack halverwege de ochtend met vers fruit, zoals gesneden bessen of meloen en een middagsnack bestaande uit één koolhydraat en één groenteboter, zoals volkoren crackers en stengels bleekselderij. Vóór het slapen, snack op meer fruit en wat eiwit of zuivel, indien gewenst, zoals ananas gemengd met kwark of yoghurt of een eiwitshake.
