Een gasachtige maag en kwark

Een gasachtige maag die ontstaat door het eten van kwark is hoogstwaarschijnlijk het gevolg van lactose-intolerantie. Als u merkt dat u bij het eten van kwark en andere dagboekproducten gas, een opgeblazen gevoel en diarree krijgt, moet u met uw arts praten. Lactose-intolerantie is een algemene spijsverteringsaandoening die het gevolg is van een tekort aan bepaalde spijsverteringsenzymen. Lactose-intolerantie is niet te genezen, maar wordt beheerd door veranderingen in het voedingspatroon en supplementen.

Gas afkomstig van het eten van cottage cheese kan worden veroorzaakt door lactose-intolerantie. (Afbeelding: LarsZahnerPhotography / iStock / Getty Images)

Wat is lactose?

Volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse is lactose-intolerantie een van de meest voorkomende oorzaken van overmatig gas in het spijsverteringsstelsel. Lactose is een complexe suiker die wordt aangetroffen in melkproducten en die moet worden opgesplitst in eenvoudigere suikers zodat het lichaam het kan opnemen. Nadat lactose in uw maag komt, is lactase nodig om lactose af te breken in galactose en glucose. Wanneer dit niet gebeurt, komt lactose in de dikke darm terecht en gaat in wisselwerking met verschillende bacteriën die overmatig gas produceren, wat leidt tot een opgeblazen gevoel, maagkrampen en diarree.

Kwark

Niet alle zuivelproducten bevatten dezelfde hoeveelheid lactose en veel mensen die lactose-intolerant zijn, kunnen een bepaald niveau van lactose in hun spijsverteringsstelsel verdragen. De Cleveland Clinic stelt dat cottage cheese minder lactose bevat dan andere dagboekproducten omdat de gebruikte culturen om de kaas te maken de lactose in citroenzuur omzet. Als u gas ontwikkelt door cottage cheese te eten, moet u met uw arts praten over het gebruik van een spijsverteringssupplement om extra lactase voor uw spijsverteringsstelsel te bieden. Sommige zuivelproducenten verwijderen lactose tijdens de productie, waardoor kwark vrij van lactose is.

Andere oorzaken

Als je cottage cheese hebt gegeten terwijl je angstig was, in een haast of midden in een ruzie, heb je misschien overtollige lucht ingeslikt, wat een gasachtige maag veroorzaakt. Het meeste gas dat gevormd wordt door ingeslikte lucht wordt verlicht door boeren. Het eten van gasvormende voedingsmiddelen samen met kwark kan je kansen op een gasachtige maag vergroten. Gemeenschappelijk gasvormig voedsel omvat knoflook, uien, volle granen, appels en peren, volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse.

overwegingen

Een gasachtige maag die pijn veroorzaakt, kan worden behandeld met een vrij verkrijgbaar medicijn dat simethicone wordt genoemd. Simethicone helpt bij het opbreken van kleine gasbelletjes, waardoor grotere gasbelletjes worden gecreëerd die gemakkelijker uit het lichaam kunnen worden gehaald. Gebruik dit of een andere medicatie niet zonder eerst met uw arts te overleggen. Overmatig gas kan een teken zijn van het prikkelbare darm syndroom, colitis of de ziekte van Chrohn.