19 Beste Brain Superfoods
Wist je dat je hersenen het duurste onroerend goed in je lichaam zijn? Het verbruikt tot 20 tot 30 procent van de calorieën die u verbruikt. En net zoals je lichaam geen baat heeft bij junkfood, ook niet voor je brein. Een minder bekend feit over obesitas is dat het een negatieve invloed heeft op de cognitieve functie. Als je er op je best uit wilt zien, je op je best wilt voelen en goed wilt nadenken, moet je je hersenen hoogwaardige voeding geven.
Als je er op je best uit wilt zien, je op je best wilt voelen en goed wilt nadenken, moet je je hersenen hoogwaardige voeding en voedsel geven die goed zijn voor je lichaam en je hersenen. (Afbeelding: DronG / iStock / GettyImages)Er is gewoon geen manier omheen. Je kunt oefenen wat je wilt, de juiste gedachten bedenken, mediteren en voedingssupplementen nemen, maar als je door blijft gaan met het eten van sterk bewerkte voedingsmiddelen, beladen met suiker, slechte vetten en zout; gemaakt van ingrediënten geteeld met pesticiden; op smaak gebracht met kunstmatige zoetstoffen; gekleurd met kunstmatige kleurstoffen; en bewaard met kunstmatige bewaarmiddelen, is er eenvoudig geen manier om uw lichaam en hersenen op hun hoogtepunt te laten werken.
Amandelen behoren tot de superfoods die geweldig zijn voor je lichaam en hersenen. (Afbeelding: Arx0nt / Moment / GettyImages)Hier is een lijst met 19 van mijn favoriete voedingsmiddelen die goed zijn voor je lichaam en hersenen:
1. Ruwe amandelen: de enige noot die een significante hoeveelheid vitamine E bevat die kan helpen de cognitieve achteruitgang te verminderen.
2. Cashewnoten: rijk aan antioxidanten die helpen met het geheugen.
3. Walnoten: rijk aan omega-3 vetzuren die belangrijk zijn voor het behoud van de cognitieve functie.
4. Donkere chocolade: beschouwd als gezond vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten; hoe donkerder de chocolade, hoe beter. Chocolade bevat ook cafeïne, dat de hersenen stimuleert om de alertheid en focus te vergroten.
5. Appels: bevatten antioxidanten en vezels. Bonus: vezels helpen ons langer vol te houden, dus we eten minder en wegen uiteindelijk minder.
6. Avocado's: rijk aan omega-3 vetzuren die belangrijk zijn voor het behoud van de cognitieve functie.
7. Bosbessen: rijk aan antioxidanten en anthocyanines (de samenstelling die bosbessen blauw maakt en een anti-diabetisch effect kan hebben).
8. Kaneel: kruiden zijn een van de voedingsmiddelen met de hoogste antioxidanten en kaneel staat bovenaan de lijst. Antioxidanten helpen met geheugen.
9. Oregano: zoals kruiden, kruiden bevatten ook veel antioxidanten.
10. Boerenkool, spinazie en andere donkere bladgroenten: rijk aan ijzer en fytonutriënten (natuurlijk voorkomende chemicaliën in planten die kunnen helpen om ziekten te voorkomen en je lichaam te laten werken zoals het hoort).
11. Koffie: net als chocolade bevat koffie antioxidanten en cafeïne.
12. Zoete aardappelen: zijn geladen met fytonutriënten, vezels en vitamine A.
13. Kokosolie: metabolisme, gewichtscontrole. Overgewicht is gekoppeld aan achteruitgang van de cognitieve functie. Kokosolie bestaat voornamelijk uit middellange vetzuren. Een onderzoek uit 2008 onderzocht het effect van middellange-ketenige vetzuren en olijfolie op het gewicht van 31 deelnemers gedurende een gewichtsverlies van 16 weken. Twee van de drie personen in de medium-chain triglyceride (MCT) -groep met bewijs van het metabool syndroom aan het begin van de groep hadden geen symptomen meer 16 weken later.
14. Olijfolie: rijk aan antioxidanten en enkelvoudig onverzadigde vetten en biedt bescherming tegen hartziekten.
15. Kip of kalkoen, zonder vel: geweldige magere eiwitten en helpt om je slank te houden.
16. Eieren: uitstekende bron van eiwitten en helpt om je slank te houden.
17. Zalm: geladen met hersenstimulerende omega-3's.
18. Shirataki-noedels: van de wortel van een wilde yamplant. Ze bevatten veel vezels en weinig calorieën.
19. Groene thee: bevat antioxidanten en de metabolismeverhogende verbinding epigallocatechinegallaat; bevat ook L-theanine, waardoor je tegelijkertijd kunt ontspannen en focussen. Bevat minder cafeïne dan koffie.
Het juiste dieet kan anderen ten goede komen, evenals uzelf. In mijn ervaring heeft het, als je je dieet op de juiste manier krijgt, de potentie om over te dragen om andere mensen in je familie, gemeenschap, gebedshuis en werkplaats te helpen. Ik heb dit herhaaldelijk gezien in mijn eigen praktijk en in mijn werk met bedrijven en kerken.
Geschreven door Daniel G. Amen, MD
