Welke vitamine-deficiëntie veroorzaakt geheugenverlies?

Een gezond voedingspatroon is belangrijk om je fysiek fit te houden, maar slechte voedingsgewoonten houden ook verband met neurologische of hersenproblemen, zoals geheugenverlies. Kleine hoeveelheden essentiële vitamines die u in uw dagelijkse voeding vindt, leveren u de functionele voedingsstoffen die u nodig heeft om de hersenen en uw lichaam gezond te houden. Extreme vitaminetekorten liggen echter ten grondslag aan geheugencomplicaties die verband houden met medische aandoeningen zoals dementie en alcoholische hersenziekte.

Vitamine-deficiëntie door slechte opname van voedingsstoffen kan geheugenverlies bij ouderen veroorzaken. (Afbeelding: Nayomiee / iStock / Getty Images)

Essentiële vitaminen

Dertien vitamines zijn essentieel voor uw dieet, wat betekent dat uw lichaam ze nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vitamine A, D, E en K zijn de vetoplosbare vitamines die in uw vetcellen worden opgeslagen. Vitamine C en de resterende acht B-vitaminen zijn in water oplosbaar; Je lichaam gebruikt wat nodig is en elimineert het teveel in je urine dagelijks. Grotendeels, is een dieet rijk aan fruit, groenten, granen en magere proteïne genoeg voor u om uw dagelijkse gevraagde vitaminen te krijgen. Het normale proces van veroudering, ondervoeding of verzachtende omstandigheden zoals omstandigheden die malabsorptie van voedingsstoffen veroorzaken, kan echter verhinderen hoe uw lichaam deze vitamines absorbeert en gebruikt, wat leidt tot een tekort. De vitamine-deficiëntie die meestal geassocieerd wordt met geheugenverlies is vitamine B-1, of thiamine, hoewel andere B-vitamines en vitamine D-tekort kunnen worden gekoppeld aan geheugenverlies geassocieerd met alcoholisme, dementie, de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer.

Thiamine-tekort

Thiamine, net als de andere B-vitamines, is een belangrijke voedingsstof voor het metaboliseren van voedsel in energie en het beschermen van verschillende functies van het zenuwstelsel. Hoge concentraties thiamine bevinden zich in je hersenen en helpen bij het goed functioneren van enzymen die nodig zijn om neurotransmitters te produceren voor gedachten, beweging, gemoedstoestand en geheugen. Hoewel thiamine gemakkelijk wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals kip, volle granen, noten en bonen, verhoogt een dieet met uitzondering van deze voedingsmiddelen het risico op een tekort. Overmatige consumptie van alcohol kan de opname van thiamine echter hinderen en ook een tekort veroorzaken. Ernstige thiaminedeficiëntie resulteert in het Wernicke-Korsakoff-syndroom, een neurologische aandoening die wordt gekenmerkt door symptomen van verwarring, geheugenverlies op korte en lange termijn. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid thiamine voor volwassenen is 1,1 tot 1,2 mg.

Vitaminen B-3, B-6, B-9 en B-12

De B-vitaminen hebben elk chemische taken die moeten worden uitgevoerd in uw lichaam, maar als een geheel kunnen sommige vitamines geen vitale processen voltooien zonder de aanwezigheid van andere B-vitamines. Bijvoorbeeld, vitamine B-3, dat belangrijk is bij het spijsverteringsmetabolisme, vertrouwt op voldoende niveaus van vitamine B-6 om zijn metabole processen uit te voeren. Op dezelfde manier werken vitamine B-6, B-9 en B-12 samen om het aminozuur homocysteïne in je bloed te reguleren, zodat het niet in overmaat wordt geproduceerd. Een tekort aan een van deze vitaminen verhoogt het risico op hoge niveaus van homocysteïne, wat verband houdt met het vroege begin van dementie en de ziekte van Alzheimer, merkt het Linus Pauling Institute op. Voedingsmiddelen die deze B-vitaminen bevatten, zijn volle granen, aardappelen, noten, gevogelte en groene bladgroenten.

Vitamine D-tekort

Voorlopig onderzoek door de National Institutes of Health en University of Exeter zoals gerapporteerd door de online publicatie "Scientific American" geeft aan dat vitamine D-tekort zou kunnen verwijzen naar cognitieve achteruitgang in de vorm van dementie. Vitamine D wordt meestal geassocieerd met gezondheid van de botten, maar de studie van de University of Exeter concludeerde dat meer dan de helft van de deelnemers aan de studie met dementie ook vitamine D-tekort had. Deze resultaten zijn significant omdat vitamine D niet gemakkelijk wordt verkregen uit voedselbronnen, maar er wordt onderzoek gedaan om de exacte link te vinden tussen vitamine D-tekort en cognitieve achteruitgang. U kunt vitamine D krijgen door directe blootstelling aan zonlicht op uw huid, maar dit gaat gepaard met het risico op huidkanker. De adequate inname van vitamine D is 400 tot 600 IE per dag. Versterkte zuivel en vis bevatten deze vitamine.