Vitaminetekorten en gebarsten tongen
Je lichaam spreekt boekdelen over je voeding en gezondheid. Als u geen adequate voedingsstoffen uit uw dieet krijgt of als u bepaalde vitaminen niet effectief kunt absorberen, kunt u een zere, gebarsten tong ervaren. De meest voorkomende tekortkomingen hebben betrekking op de B-vitaminen, die uw lichaam helpen andere voedingsstoffen te absorberen en koolhydraten in energie omzetten.
B-vitamines zijn te vinden in een reeks voedingsmiddelen. (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)riboflavine
De meest voorkomende boosdoener voor een gebarsten tong is een tekort aan vitamine B-2, riboflavine. Deze vitamine speelt een belangrijke rol bij het helpen van uw lichaam om andere voedingsstoffen te gebruiken, zoals vitamine B-6, niacine, foliumzuur en ijzer. Het Linus Pauling Institute beveelt aan dat volwassenen dagelijks 1,1 tot 1,3 milligram riboflavine krijgen, uit een reeks voedingsmiddelen, waaronder melk, eieren, rundvlees, broccoli en zalm. Een tekort aan deze voedingsstof kan roodheid en ontsteking van de tong veroorzaken - de zogenaamde magentatong - evenals scheurvorming of barsten aan de zijkanten van de mond.
Foliumzuur
Een tekort aan foliumzuur is vrij gebruikelijk; het kan worden veroorzaakt door slechte voeding, alcoholisme, inflammatoire darmaandoening en bepaalde medicijnen. Een tekort aan deze vitamine, die ook vitamine B-9 en folaat wordt genoemd, kan een pijnlijke tong veroorzaken. Volwassenen hebben dagelijks 400 microgram foliumzuur nodig; vrouwen die borstvoeding geven moeten 500 microgram per dag krijgen en zwangere vrouwen hebben 600 microgram per dag nodig. Rijke voedselbronnen zijn donkere bladgroenten, wortelgroenten, bonen, volle granen, zalm en melk.
