Te veel eten van kaas en maagpijn

Te veel eten kan maagpijn veroorzaken door indigestie, maar maagpijn, specifiek veroorzaakt door het eten van kaas, heeft waarschijnlijk te maken met lactose-intolerantie. Maagpijn als gevolg van het eten van te veel kaas kan ook verband houden met een melk- of schimmelallergie en moet worden beoordeeld door uw arts. Als het de eerste keer is dat u maagpijn heeft ondervonden door teveel kaas te eten, wacht dan en kijk of uw symptomen verdwijnen. Als dit een terugkerend symptoom is, raadpleeg dan een arts voor een klinische diagnose.

Brokken van blauwe kaas op een voorgerechtplaat. (Afbeelding: kiboka / iStock / Getty Images)

Lactose intolerantie

Het te veel eten van kaas met maagpijn is hoogstwaarschijnlijk het gevolg van lactose-intolerantie. Kaas bevat lagere hoeveelheden lactose, de suiker die in melk wordt gevonden. Dit is de reden waarom u geen maagpijn of andere symptomen van lactose-intolerantie krijgt als u een normale portie kaas eet. Hoe meer kaas je eet, hoe meer lactose je in één keer eet. Als je darmen niet genoeg lactase produceren, het enzym dat lactose verbreekt, ontwikkel je binnen 30 minuten of tot twee uur na het eten van de kaas maagpijn, gas, een opgeblazen gevoel en diarree..

Indigestie

Indigestie treedt op wanneer u te veel eet of u voedsel eet dat veel vet of specerijen bevat. Veelvoorkomende symptomen van indigestie zijn de volheid van de darm, pijn in het midden van het borstbeen of juist boven de navel en branden in de keel. Soms kan indigestie een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken, maar dit wordt niet geassocieerd met brandend maagzuur. Maagzuur is een andere aandoening. Indigestie kan worden behandeld met vrij verkrijgbare antacidum- en calciumsupplementen.

Melkallergie

Buikpijn en pijn kunnen ook een teken zijn van een melkallergie. Kaas is gemaakt van melk en bevat melkeiwitten die melkallergieën veroorzaken. Een melkallergie veroorzaakt maagpijn omdat de allergische reactie ontsteking en zwelling veroorzaakt door het hele spijsverteringskanaal. Je immuunsysteem herkent de eiwitten in de kaas niet als veilig, dus het produceert immunoglobuline E-antilichamen om ze te bestrijden. Dit leidt tot chemische reacties in het lichaam die ervoor zorgen dat de mestcellen in het zachte weefsel van uw darmen histamine produceren. Histamine veroorzaakt ontsteking.

Schimmel allergie

De meeste kazen bevatten schimmel, zelfs als het niet zichtbaar is. Schimmelallergieën worden vaak geassocieerd met schimmelsporen die in de lucht zijn en worden ingeademd tijdens het allergieseizoen. U kunt ook een allergische reactie op schimmel ervaren door het in te nemen. Een schimmelallergie als gevolg van het eten van te veel kaas, zal binnen enkele minuten na het eten maagpijn veroorzaken.