Problemen met haver en schildklier

De schildklier is een vlindervormige klier in je nek. Hoewel klein van formaat, speelt het een belangrijke rol in uw welzijn door hormonen te produceren die helpen bij het reguleren van uw metabolisme, energieniveau, humeur en lichaamstemperatuur. Ongeveer een op de acht vrouwen tussen de 35 en 65 jaar en een op de vijf vrouwen ouder dan 65 heeft een schildklieraandoening, volgens dr. Christiane Northrup, gezondheidsexpert bij vrouwen. Als het goed wordt opgenomen, kan haver een schildkliervriendelijk dieet bevorderen.

kom met haver (Afbeelding: merznatalia / iStock / Getty Images)

Voordelen

Als een hele korrel, bieden haver rijke hoeveelheden vezels, die kunnen helpen obstipatie geassocieerd met hypothyreoïdie of een te trage schildklier te minimaliseren. Haver biedt ook aanzienlijke hoeveelheden B-vitamines en selenium-voedingsstoffen die belangrijk zijn voor een goede schildklierfunctie. Als laag glycemisch voedsel hebben haver een lichte invloed op uw bloedsuikerspiegel. Verlaging van de glycemische impact van uw dieet kan volgens Dr. Christiane Northrup helpen om de hormoonspiegel te herstellen en de eetlust onder controle te houden, wat het proces van gewichtsbeheersing kan vergemakkelijken.

Potentiële risico's

Er bestaat een sterke correlatie tussen auto-immuunziekte van de schildklier, waaronder de ziekten van Graves en Hashimoto, en coeliakie, volgens een artikel in de Today's Dietitian, gepubliceerd in november 2010. Coeliakie is een auto-immuunziekte van de dunne darm die de opname van voedingsstoffen verstoort. Behandeling voor coeliakie omvat over het algemeen strikte vermijding van gluten - een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Hoewel haver van nature geen gluten bevat, zijn commercieel bereide haver vaak verontreinigd met gerst of tarwe. Als u coeliakie heeft en haver consumeert die is verontreinigd door glutenachtige granen, kunt u last krijgen van buikpijn, gas, opgeblazen gevoel en diarree.

suggesties

Als u van haver geniet en goed verdraagt, neem ze dan op in een voedzaam, uitgebalanceerd dieet, beperkt in voedingsmiddelen die de schildklierfunctie verstoren. Deze voedingsmiddelen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, omvatten gierst, pijnboompitten, pinda's, sojabonen, lijnzaad en kruisbloemige groenten, zoals broccoli, spruitjes, kool, bloemkool en boerenkool. Behandeling voor een overactieve schildklier, of hyperthyreoïdie, omvat typisch een calorierijk dieet. Om calorieën aan haver toe te voegen, bereidt u deze voor met melk in plaats van water en voegt u caloriearme topping toe, zoals noten, amandelboter, lijnzaad of pure ahornsiroop. Als u gluten niet tolereert, kies dan voor haver en haverproducten met het label "glutenvrij" voor gegarandeerde veiligheid.

Extra nuttig voedsel

Aanvullend vezelrijk voedsel omvat bonen, linzen, frambozen, peren, artisjokken, groene erwten en andere volle granen, zoals bruine rijst, wilde rijst en popcorn. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals bessen, tomaten, pompoenen en paprika's, kan helpen om symptomen van hypothyreoïdie te beheersen, aldus de UMMC. Als caloriearm voedsel kunnen groenten en fruit u ook helpen om binnen uw caloriebehoeften te blijven terwijl u het overgewicht handhaaft. Omega-3-vetzuren, die voorkomen in walnoten, lijnzaad, canola-olie en koudwatervissen, zoals zalm, makreel en heilbot, kunnen helpen om ontstekingen te verminderen en de immuunfunctie te verbeteren.