Japanse koude remedies
De verkoudheid, met zijn symptomen van niezen, loopneus, congestie en hoest, slaat op een of ander moment. Volgens de website van Mayo Clinic komen de meeste volwassenen twee tot vier keer per jaar verkouden. Als u hoge koorts, extreem gezwollen klieren of intense sinustijd krijgt, moet u uw arts raadplegen. Om de ellende van een gewone verkoudheid te kalmeren, wil je misschien wat traditionele Japanse remedies proberen. Raadpleeg eerst uw arts.
Groene thee gorgelen
Brouw een kop sterke groene thee om dit Japanse thuisrecept uit te proberen, voorgesteld door E-Ibaraki, een online maandelijkse nieuwsbrief voor Engelstalige inwoners van de prefectuur Ibaraki. Laat de thee afkoelen, maar in plaats van hem te drinken, gorg hem in plaats daarvan gedurende 30 seconden. Volgens de World's Healthiest Foods-website is groene thee niet alleen rijk aan antioxidante polyfenolen en flavonoïden, maar kan het ook antivirale eigenschappen hebben.
Heet Sake Toddy
Verwarm 6 ons, samen met 1 el. schat, totdat het mengsel begint te verdikken. Laat iets afkoelen en drink terwijl het nog warm is. E-Ibaraki suggereert deze drank om rillingen te helpen verbannen. Als u de alcohol-effecten liever wilt vermijden, kunt u het sake verwarmen tot bijna koken, laat afkoelen en voeg de honing toe. De traditionele Japanse remedie vraagt ook om een rauw ei in de drank; de Centers for Disease Control and Prevention waarschuwen dat het eten van rauwe eieren u een verhoogd risico kan opleveren voor salmonella, een bacteriële ziekte die maagkrampen, misselijkheid en diarree kan veroorzaken.
Honing wordt al duizenden jaren gebruikt vanwege zijn antimicrobiële en keel-verzachtende eigenschappen. Er is wetenschappelijk onderzoek dat het gebruik van honing voor hoest en verkoudheid ondersteunt. In een onderzoek aan de Pennsylvania State University en gepubliceerd in het decembernummer van Archives of Paediatric and Adolescent Medicine, ontdekten onderzoekers dat honing effectiever was in het onderdrukken van hoest bij kinderen dan bij dextromethorphan.
Hete gemberthee
Uit het tijdschrift 'Vrouwendag' komt een Japans traditioneel middel met gemberwortel. Rasp 2 theel. verse gemberwortel en steile het in 6 oz kokend water. Voeg 2 theelepel toe. suiker of honing naar smaak, stam en drank. Er is wetenschappelijk bewijs dat gember antimicrobiële eigenschappen heeft. In een onderzoek aan de Cross River University of Technology in Nigeria en gepubliceerd in 2009 in 'Global Journal of Pure and Applied Sciences' ontdekten onderzoekers dat gember de groei van bacteriën remde.
