Is Watermelon goed voor jicht?

Jicht is een pijnlijke inflammatoire aandoening die kleine gewrichten aantast, met name de grote teen. Jicht werd generaties lang de 'rijke man' genoemd omdat het meestal mannen aantastte die zich overgaven aan duur voedsel, zoals orgaanvlees, biefstuk, paddenstoelen en rode wijn. De logische preventie voor jicht om dergelijke voedingsmiddelen uit je dieet te verwijderen of te elimineren, hoewel als je momenteel last hebt van een acute periode, watermeloen verlichting kan bieden. Watermeloen is een bijzonder alkalische vrucht met een hoog watergehalte, die belangrijke factoren zijn bij het oplossen en wegspoelen van de scherpe kristallen die de pijn veroorzaken.

Watermeloenwiggen op een houten snijplank. (Afbeelding: bit245 / iStock / Getty Images)

Over Jicht

Volgens de "Professional Guide to Diseases" komt 90 procent van de jichtaanvallen voor bij mannen, meestal in de leeftijd van 40 tot 50 jaar. Het begin van de intense pijn begint meestal 's nachts als het urinezuur in het bloed neerslaat in scherpe kristallen die in gewrichten worden afgezet, vaak de grootste knokkel van de grote teen. Urinezuur is een afbraakproduct van purines, stoffen die voorkomen in rundvlees, kalkoen, champignons, rode wijn, bier en sommige andere voedingsmiddelen. Eenmaal afgezet, beschadigen de scherpe kristallen het bindweefsel en maken ze een ontstekingsreactie uit uw lichaam ongeoorloofd. Een jichtige teen kan zo gevoelig zijn dat alleen het gewicht van een laken ongemak kan veroorzaken.

Watermelon Nutrients

Watermeloen wordt beschouwd als een van de meest alkaliserende vruchten die zuurgraad kunnen neutraliseren in je bloedbaan en andere weefsels, zoals geciteerd in "Biochemistry of Human Nutrition." Watermeloen is een goede bron van vitamine A en C en kalium en bevat ook veel B-vitamines , ijzer, calcium, magnesium en fosfor in sporen. Vitamine C vertoont antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen en is nodig om beschadigd bindweefsel te repareren, zoals ligamenten en kraakbeen Verder is watermeloen rijk aan andere antioxidanten, carotenoïden genaamd, in het bijzonder lycopeen, bèta -caroteen, luteïne en neurosporene Antioxidanten elimineren vrije radicalen en verminderen potentiële schade in je weefsels Wat samenstelling betreft, is ten minste 65 procent van de watermeloen qua gewicht water, volgens "Advanced Nutrition and Human Metabolism."

Doorspoelend urinezuur

Een veel voorkomende strategie bij het omgaan met jicht is om veel water te drinken, minstens tien glazen per dag, wat helpt om urinezuur uit je gewrichten en bloed te spoelen, zodat het kan worden uitgescheiden. Watermeloen is meestal water en is erg handig in dit opzicht, vooral als je geen grote waterdrinker bent. Watermeloen spoelt ook de nieren uit, wat belangrijk is omdat overtollig urinezuur nierstenen vormt.

Uric Acid neutraliseren

Watermeloen is een zeer alkalisch voedsel dat de pH van vocht en weefsels in je lichaam verhoogt en helpt voorkomen dat urinezuur neerslaat in scherpe kristallen, volgens "Humane Biochemie en Ziekte." Watermeloen bevat ook vitamine C, kalium en calcium, die hebben neutraliserende effecten op urinezuur.

Genezende eigenschappen

Veel van de voedingsstoffen binnen watermeloen dragen bij aan de genezing van weefsels beschadigd door de scherpe jichtkristallen. Vooral vitamine C is nodig om collageen aan te maken, dat een primaire component is van het kraakbeen in je gewrichten en de ligamenten en pezen eromheen, zoals geciteerd in "Vitaminen: fundamentele aspecten in voeding en gezondheid." Calcium en magnesium is nuttig in genezende botten die worden beïnvloed door de zuurgraad van urinezuur.