Jodium- en Selenium-dosering voor schildklierproblemen
De schildklier, een vlindervormige klier in de nek, produceert hormonen die bijna alle andere cellen en weefsels in uw lichaam aantasten, waardoor het schildklierhormoon van vitaal belang is voor het behoud van de normale werking. Om schildklierhormoon te produceren, heeft de klier jodium nodig, een relatief zeldzaam element dat slechts 0,000006 procent van de aardkorst vormt. Selenium, een ander element, stimuleert de vorming van gespecialiseerde eiwitten die bekend staan als selenoproteïnen en die ook helpen bij het reguleren van de schildklierfunctie. Bij gebrek aan inname kunnen de juiste hoeveelheden van deze elementen leiden tot problemen met de schildklier.
Veel mensen hebben problemen met hun schildklier. (Afbeelding: Tharakorn / iStock / Getty Images)Schildklierhormoonproductie
De schildklier vangt jodium op en combineert het jodium met het aminozuur tyrosine om schildklierhormonen te vormen. De schildklier produceert twee soorten schildklierhormoon: thyroxine, T4; en trijodothyronine, T3. Hoewel de schildklier meer T4 produceert dan T3, in een verhouding van ongeveer 80 tot 20 procent, is T3 de meer actieve vorm, met ongeveer vier keer de sterkte van T4, volgens Endocrineweb. Specifieke selenoproteïnen geproduceerd door selenium te combineren met eiwitten in het lichaam stimuleren de omzetting van T4 naar T3.
Schildklier problemen
Schildklierproblemen kunnen een over- of onderproductie van schildklierhormoon veroorzaken. Aangezien schildklierhormoon bijna alle weefsels in het lichaam beïnvloedt, veroorzaakt te veel of te weinig van het hormoon een verscheidenheid aan symptomen. Het niet innemen van voldoende jodium of selenium in uw dieet kan de productie van schildklierhormonen remmen, wat leidt tot een aandoening die bekend staat als hypothyreoïdie. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland meldt dat hypothyreoïdie ongeveer 2 procent van de mensen in de Verenigde Staten treft, waarbij vrouwen 10 keer meer kans hebben om de aandoening te krijgen dan mannen. Hypothyreoïdie veroorzaakt vermoeidheid, traagheid, constipatie, gezwollen gezicht, gevoeligheid voor verkoudheid, gewichtstoename, spierzwakte en depressie. Hoewel de meeste artsen hypothyreoïdie behandelen door het voorschrijven van synthetisch schildklierhormoon, kan het verhogen van uw inname tot de aanbevolen dagelijkse dosis uw symptomen verlichten als uw dieet deficiënt is aan jodium of selenium..
Jodium
Hoewel het belangrijk is om voldoende jodium in uw dieet te krijgen, moet u voorzichtig zijn met het nemen van jodiumsupplementen, omdat te veel jodium de productie van te veel schildklierhormoon kan stimuleren, wat leidt tot hyperthyreoïdie, een andere complicatie van de schildklier. Het Institute of Medicine beveelt aan dat volwassenen 150 microgram jodium per dag consumeren. Omdat de schildklier jodium opsluit en opslaat, veroorzaakt een tekort op korte termijn meestal geen problemen. Sinds de productie van gejodeerd zout is de incidentie van problemen met de schildklier als gevolg van jodiumtekort in de Verenigde Staten zeldzaam; echter, 30 procent van de wereldbevolking lijdt nog steeds aan onvoldoende jodium-inname, volgens het Linus Pauling Institute.
Selenium
Je lichaam neemt selenium op in eiwitten die selenoproteïnen maken. Sommige selenoproteïnen werken als antioxidanten, stoffen die cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door negatief geladen deeltjes geproduceerd tijdens chemische reacties in het lichaam. Andere selenoproteïnen functioneren als enzymen, die reacties in uw lichaam bevorderen. Een seleniumtekort kan de hoeveelheid T3 verminderen, waardoor symptomen van hypothyreoïdie ontstaan. Het Institute of Medicine beveelt aan dat volwassenen 55 microgram selenium per dag krijgen. Verschillende voedingsmiddelen, zoals tonijn, eieren en rijst, dienen als goede bronnen van selenium, maar paranoten bevatten de hoogste concentratie, met 544 microgram per ounce.
