Hoe voedselkeuzen positief kunnen zijn voor uw gezondheid

Je dieet biedt de nodige bouwstenen voor het lichaam om energie te produceren en een goede gezondheid te behouden. Een goed dieet is daarom de basis van een goede gezondheid. Uw voedingskeuzes kunnen van grote invloed zijn op hoe goed uw lichaam functioneert. Tekorten kunnen levensprocessen zoals wondgenezing en metabolisme verstoren. Evenzo kunnen sommige keuzes uw risico op ziekte verhogen. Dieetrichtlijnen voor Amerikanen bieden een blauwdruk voor het maken van gezonde keuzes.

Een close-up van een gelukkige vrouw die een kersentomaat eet. (Afbeelding: Pixland / Pixland / Getty Images)

Voorkom hartaandoeningen

Uw dieet geeft u een manier om uw risico op hartziekten te beheersen door gezonde voedingskeuzes te maken. Vet is een ideaal voorbeeld. Je lichaam heeft vet nodig om te overleven. U kunt echter hart- en vaatziekten voorkomen en uw risico verminderen door betere keuzes te maken in het vet dat u in uw dieet opneemt. De American Heart Association beveelt aan om enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten te kiezen in plaats van verzadigde vetten zoals boter. Als u dat wel doet, verlaagt u LDL of slechte cholesterol. LDL verhoogt het risico op het ontwikkelen van atherosclerose of verharding van de bloedvaten. Het is een belangrijke risicofactor voor coronaire hartziekten.

Gezond gewicht behouden

De voedingsmiddelen die u kiest, kunnen een groot effect hebben op het gewichtsbehoud. Bijvoorbeeld, het verminderen of elimineren van lege calorieën gevonden in voedingsmiddelen met toegevoegde suikers kan helpen om uw calorie-inname te verminderen en een gezond gewicht te behouden. Volgens de Dietary Guidelines for Americans, vormen toegevoegde suikers ongeveer 16 procent van het gemiddelde Amerikaanse dieet, ruim boven de aanbevolen 10 procent. Veel van deze voedingsmiddelen bieden weinig voedingswaarde terwijl ze bijdragen aan de gewichtstoename. Overgewicht verhoogt het risico op het ontwikkelen van een groot aantal chronische aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en hoge bloeddruk.

Verhoogd diabetesrisico

Uw dieet kan ook uw risico op het ontwikkelen van diabetes beïnvloeden. Diabetes beschrijft een aandoening waarbij het lichaam niet reageert op de effecten van insuline op de bloedsuikerspiegel. Het is de zevende belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten. Uw voedselkeuzes beïnvloeden uw kansen op twee manieren. Slechte keuzes, waaronder suikerhoudend voedsel en vetrijke voedingsmiddelen, kunnen uw gewicht verhogen. Ze kunnen ook leiden tot bloedsuikerspiralen. Zonder de controle die insuline biedt, kunnen deze spikes leiden tot diabetisch coma en mogelijk de dood.

Dieet Tekorten

Nutriënten die worden aangetroffen in het voedsel dat u eet, vormen de grondstoffen voor de chemische reacties die verantwoordelijk zijn voor de juiste lichaamsfunctie. Als u ervoor kiest om onvoldoende hoeveelheden fruit in uw dieet op te nemen, riskeert u chronische gezondheidsproblemen te ontwikkelen, zoals scheurbuik door een lage vitamine C-inname. Onvoldoende groente-inname kan leiden tot vezel-tekortkomingen. Voedingsvezels zijn essentieel voor het beheersen van cholesterol en het handhaven van de gezondheid van het spijsverteringsstelsel. Uw voedselkeuzes kunnen uw levenskwaliteit en uw levensverwachting onder controle houden.