Voedingsmiddelen om maagzuur of zure terugvloeiing te stoppen
Maagzuur is een symptoom van een spijsverteringsaandoening die gastro-oesofageale reflux wordt genoemd, ook bekend als zure reflux. Symptomen kunnen zowel extreem als pijnlijk zijn en uw kwaliteit van leven beïnvloeden. Hoewel tomaten, chocolade, pepermunt en alcohol allemaal brandend maagzuur kunnen veroorzaken, kunnen veel andere voedingsmiddelen de brandend maagzuur en zure terugvloeiing helpen temmen.
Venkelwortel te koop op een markt. (Afbeelding: ecobo / iStock / Getty Images)Zure reflux 101
GERD treedt op wanneer de spijsverteringssappen van de maag weer omhoogkomen in de slokdarm. Reflux wordt meestal veroorzaakt door een verzwakking of storing van de sluitspier op de bodem van de slokdarm. Maagzuur, wat een pijnlijke sensatie op de borst is, is een veel voorkomend symptoom van zure reflux. Naast pijn, kunt u ook last krijgen van benauwdheid of ongemak in het midden van de borstkas. Naast brandend maagzuur, kunnen zure reflux symptomen zijn misselijkheid, een droge hoest, moeite met slikken, braken, een zere keel en slechte adem.
Foods to the Rescue
Zetmeelachtige groenten zoals pastinaak en zoete aardappelen kunnen helpen bij de behandeling van zure reflux en brandend maagzuur. Zetmeelrijke groenten zijn alkalisch, wat betekent dat ze helpen het zuur in de maag te neutraliseren dat bijdraagt aan zure terugvloeiing en brandend maagzuur. Volgens het boek "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure" kunnen volle granen zoals bruine rijst, boekweit, bulgur-tarwe en couscous ook helpen bij het verhelpen van zure reflux omdat complexe koolhydraten je maag kunnen helpen kalmeren en voorkomen dat zuur terug reist in de slokdarm. Bovendien kan havermout helpen om reflux te behandelen omdat het de zuurgraad absorbeert.
Meer nuttige voedingsmiddelen
Gemberwortel, die al eeuwen wordt gebruikt om spijsverteringsproblemen te behandelen, kan helpen brandend maagzuur en zure terugvloeiing te verminderen. Gember werkt door het verminderen van ontstekingen in het spijsverteringsstelsel en kan ook helpen bij de behandeling van misselijkheid die te maken heeft met zure terugvloeiing. Venkel is ook een effectief voedsel voor de behandeling van zure reflux en brandend maagzuur, omdat het de functie van de maag helpt verbeteren. Bovendien kan peterselie zure reflux symptomen helpen door de spijsvertering te verbeteren en je maag te kalmeren.
Veiligheid eerst
Raadpleeg uw arts als uw zure terugvloeiing of brandend maagzuur niet verdwijnt of verergert, zelfs niet nadat u zuurbrekende voedingsmiddelen eet. Uw arts kan medicijnen voorschrijven of zelfs medische procedures uitvoeren om uw symptomen beter te behandelen. Onbehandeld, zuur kan de cellen van de slokdarm beschadigen en kan aandoeningen zoals Barrett's slokdarm en dysplasie veroorzaken. In extreme gevallen kan chronische zure reflux bijdragen aan kanker van de slokdarm. Een arts kan een endoscopie uitvoeren, wat een kleine scope is die in de slokdarm wordt ingebracht om te testen op abnormale celgroei.
