Heeft Black Coffee invloed op bloedsuiker?
Zwarte koffie kan uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden, waardoor deze gaat rijzen. Voor sommige mensen, vooral diabetici, kan dit een echt probleem zijn. Het beheersen van uw bloedsuikerspiegel kan betekenen dat u minder koffie moet drinken. Maar hoewel dit effect wordt gezien bij mensen met diabetes, zijn er aanwijzingen dat het drinken van koffie kan helpen het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 te verkleinen.
Kopje koffie (Afbeelding: Alexandru Nika / iStock / Getty Images)Effect bij diabetici
Een studie gepubliceerd in "Diabetes Care" in 2007 onderzocht de effecten van zwarte koffie op de bloedglucosewaarden. Tien personen met goedgecontroleerde diabetes type 2, die gewoonlijk koffie dronken, ontvingen een capsule van 500 mg cafeïne of een placebo. Degenen die de cafeïne innemen, hadden hogere totale glucosewaarden en hogere postprandiale glucosewaarden dan de controlegroep. De onderzoekers zeggen dat het mechanisme achter cafeïne en glucoseniveaus de hormonale regulatie van de opname kan inhouden. Ze suggereren dat de aanwezigheid van cafeïne het hormoon epinefrine doet toenemen, wat het glucosemetabolisme vermindert. Een andere speculatie betreft controle van de regulatie van glucose door de hersenen - cafeïne beïnvloedt bepaalde receptoren in de hersenen die de glucosespeling in de cellen kunnen remmen.
Effect bij niet-diabetici
Cafeïne-inname kan zelfs helpen de ontwikkeling van diabetes type 2 te voorkomen, legt Science Daily uit. Mensen zonder diabetes kunnen de stijging van de glucose goedmaken door de productie van extra insuline. Insuline is het hormoon dat de glucoseklaring op gang brengt en het lichaam moet gewoon wat meer pompen om de effecten van cafeïne op de bloedglucose te kunnen opvangen.
bedragen
Een gewone koffiedrinker vraagt zich misschien af hoeveel cafeïne een effect zal hebben. Ongeveer 250 mg cafeïne per dag kan bloedglucose verstoren. Dit is het equivalent van 2 tot 2,5 kopjes zwarte koffie per dag. Als u de invloed van zwarte koffie op uw bloedglucose wilt verminderen, verlaag dan uw dagelijkse inname.
Mogelijk preventief effect
Als u geen diabetes heeft, kan zwarte koffie nuttig zijn om deze chronische aandoening te voorkomen, volgens een studie uit 2011 van UCLA. Onderzoekers identificeerden een verband tussen koffieconsumptie en de hoeveelheid geslachtshormoon-bindend globuline, SHBG, in het bloed. Mensen met lage hoeveelheden SHBG in de bloedbaan hebben meer kans op diabetes type 2. Het drinken van cafeïnehoudende koffie beïnvloedt de hoeveelheid SHBG in het bloed. Onderzoekers hebben 359 nieuw gediagnosticeerde diabetici en 359 niet-diabetici onderzocht om de drinkgewoonten en SHBG-niveaus van koffie te analyseren. De proefpersonen die minstens vier kopjes koffie per dag dronken, hadden hogere SHBG-waarden en hadden een kans van 56 procent om diabetes te diagnosticeren..
