Dieet voor oogontsteking
U hebt waarschijnlijk op enig moment in uw leven enige vorm van milde oogirritatie gehad; deze ontsteking kan roodheid van het oog, watering, pijn, wazig zicht en gevoeligheid voor licht veroorzaken. Sommige vormen van oogontsteking vormen een tijdelijke vloek met weinig langetermijneffecten, maar bepaalde oogziekten, zoals blefaritis en droge ogen, kunnen ook gepaard gaan met ontstekingen en kunnen leiden tot verlies van het gezichtsvermogen. Er bestaan behandelingen voor deze ontstekingsziekten, maar deze therapieën werken niet altijd of kunnen leiden tot een langdurige behandeling. Veranderingen in uw dieet kunnen uw conditie helpen verbeteren door de hoeveelheid ontsteking in uw lichaam te verminderen.
Close-up van het oog van een vrouw. (Afbeelding: CCat82 / iStock / Getty Images)Oogaandoeningen in verband met ontsteking
Verschillende oogziekten zijn in verband gebracht met ontsteking, die mogelijk verantwoordelijk zijn voor enkele symptomen van het droge-ogen syndroom, zoals opgemerkt door EyeCareEducators.com. Blefaritis - een ontsteking van de oogleden - is ook een aandoening geassocieerd met droge ogen en draagt vaak bij aan de irritatie die verband houdt met die aandoening. Ontsteking in het oog, die uveïtis wordt genoemd, kan in verband worden gebracht met andere systemische medische aandoeningen, zoals infecties of kankers, volgens USCHealth. Sommige onderzoekers geloven dat het eten van voedsel dat geen ontsteking in het lichaam bevordert ontstekingsreacties in het oog kan verminderen. Gegevens ondersteunen geen ontstekingsremmend dieet als een behandeling voor oogaandoeningen, maar sommige veranderingen in het voedsel kunnen in sommige gevallen helpen. U moet nog steeds oogproblemen met uw oogzorgspecialist bespreken.
Essentiële vetzuren
Omega-3-vetzuren lijken het ontstaan van ontstekingsstoffen in het lichaam te verminderen, aldus RD411.com. Het is aangetoond dat het eten van meer voedsel dat omega-3's bevat de symptomen van droge ogen verlicht, wat één oogaandoening is die gepaard gaat met ontsteking, zoals opgemerkt op AllAboutVision.com. Deze vetzuren zijn aanwezig in vissen zoals zalm, forel, sardines, makreel en tonijn, evenals omega-3-supplementtabletten. Lijnzaadolie kan ook de ontsteking van het oog verbeteren. U moet uw arts laten weten of u uw inname van omega-3-vetzuren verhoogt, omdat dit supplement kan interageren met bepaalde medicijnen die u misschien gebruikt.
antioxidanten
Het verhogen van uw inname van antioxidanten kan ook de ontsteking in uw lichaam verminderen en mogelijk een rol spelen in de gezondheid van uw ogen. Vitamine A, C en E zijn allemaal antioxidanten die de ontstekingsniveaus in het lichaam verlagen, zoals opgemerkt op SusanMitchell.org. Antioxidanten richten zich op vrije radicalen, stoffen die de weefsels kunnen beschadigen, volgens NetDoctor.co.uk. Goede bronnen van vitamine A zijn donkergroene bladgroenten en gele of rode groenten en fruit. Vitamine C is te vinden in citrusvruchten en groenten zoals broccoli en spruiten, terwijl vitamine E overvloedig aanwezig is in volle granen en oliën. Andere antioxidanten zoals de mineralen selenium en magnesium zijn ook aanwezig in deze voedingsmiddelen en kunnen ook werken om de ontsteking in het lichaam te verlagen.
Meer specerijen opnemen
Specerijen worden al vele jaren in andere culturen gebruikt als medicinale geneeswijzen. Uit onderzoek is gebleken dat sommige kruiden echt bepaalde gezondheidsvoordelen hebben en antioxidanten bevatten die de ontsteking verminderen. Curcumine - dat wordt gevonden in kurkuma en kerriepoeder - is ontstekingsremmend, volgens de geregistreerde diëtiste Sharon Palmer in het juli 2007 nummer van "Today's Dietitian." Andere kruiden met ontstekingsremmende eigenschappen omvatten hete peper, rozemarijn, oregano en gember, zoals opgemerkt door MyFoundationDiet.com. Het gebruik van kruiden in uw voedsel biedt verschillende voordelen: het potentieel voor ontstekingsremmende activiteit en het toevoegen van smaak zonder zout te gebruiken. Wetenschappelijke gegevens ter ondersteuning van het gebruik van specerijen specifiek voor oogontsteking zijn schaars, maar het verlagen van de algehele niveaus van ontsteking in uw lichaam kan alleen een goed resultaat zijn.
Eten om te vermijden
In een dieet dat is ontworpen om de ontsteking te verlagen, zou je minder voedsel moeten eten dat het zou kunnen verhogen. Enkele voorbeelden omvatten verwerkt voedsel, zoals vetrijk vlees; zuivelproducten; voedingsmiddelen die suiker bevatten; en fastfood, volgens NutritionNorthwest.com. Lunchvlees en hotdogs bevatten nitrieten, die in verband zijn gebracht met een ontsteking. Zuivelproducten en vleeswaren bevatten verzadigde vetten, die ook ontstekingen kunnen verhogen. Deze voedingsmiddelen bevatten belangrijke voedingsstoffen, dus u moet ze minder vaak eten en kiezen voor versies met een laag vetgehalte. Het volgen van deze suggesties verlaagt niet alleen de ontsteking, maar is ook een belangrijk onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
