Allergie-symptomen bij de kip

Hoewel kip geen gebruikelijk voedselallergeen is, ervaren sommige mensen een allergische reactie op dit voedsel. Het internetsymposium over voedselallergeen merkt op dat ongeveer 0,6 procent tot 5 procent van de mensen allergisch kan zijn voor kippenvlees. Deze individuen ervaren kenmerkend allergiesymptomen binnen enkele minuten tot een paar uur na inname van kip of voedingsmiddelen die kip bevatten. Degenen die vermoeden dat ze een kippenallergie hebben, moeten kippen vermijden en zo snel mogelijk een arts of allergoloog raadplegen om de allergie te bevestigen en de behandelopties te onderzoeken..

Huidveranderingen

Mensen die allergisch zijn voor kippen, kunnen veranderingen in het uiterlijk of de textuur van hun huid ervaren na het eten of blootstellen aan kip. Deze huidveranderingen kunnen netelroos, huiduitslag, roodheid of huidontsteking zijn.

Maag-darmstoornissen

Misselijkheid, maagkrampen, diarree of braken kunnen ook optreden als symptomen van een kippenallergie. Deze symptomen kunnen binnen enkele minuten of binnen enkele uren na het verteren van kip optreden.

Koud-achtige symptomen

Sommige mensen ervaren symptomen die lijken op die van verkoudheid bij blootstelling aan kip. Deze symptomen kunnen een loopneus of verstopte neus, jeukende of waterige ogen, hoesten of moeite met ademhalen zijn. Deze symptomen treden meestal op bij gastro-intestinale klachten of huidklachten, en komen meestal niet alleen voor, aldus de American Academy of Allergy, Asthma and Immunology..

anafylaxie

Mensen met een ernstige kipallergie kunnen een ernstige reactie krijgen die anafylaxie wordt genoemd en die levensbedreigend kan zijn. De symptomen van anafylaxie zijn duizeligheid, duizeligheid, hevige buikpijn en krampen, vernauwing van de luchtwegen, snelle hartslag, hartkloppingen, plotselinge bloeddrukdaling, angststoornissen, onduidelijke spraak, verwarring, shock en bewustzijnsverlies, legt MedlinePlus uit. Mensen die deze symptomen ervaren, hebben onmiddellijke medische hulp nodig.