Bier en diabetes
Als je van bier houdt, zijn je mogelijkheden overvloedig. Als je diabetes hebt, zijn er echter zorgen waar bier uit te kiezen is. U kunt zich afvragen of het drinken van bier een gezondheidsrisico inhoudt of uw bloedsuikerspiegel moeilijker te beheersen kan maken. Hoewel er mogelijke problemen zijn met de bloedsuikerspiegel bij het drinken van bier, kunnen veel mensen met diabetes veilig met mate drinken - dat wil zeggen niet meer dan 12 ons bier per dag voor vrouwen en niet meer dan 24 gram voor mannen. Praat met uw arts om te bepalen of het drinken van bier veilig voor u is.
Barman serveert bier aan klanten (Afbeelding: Adam Berry / Getty Images Nieuws / Getty Images)Rising Blood Sugar
Bier is gemaakt van granen, waardoor het een bron van koolhydraten is. Een portie van 12 ounce normaal bier bevat meestal 10 tot 15 g koolhydraten en licht bier bevat ongeveer 5 g. Aangezien deze koolhydraten worden verteerd, kan uw bloedsuikerspiegel stijgen. De toename van de bloedsuikerspiegel heeft te maken met het koolhydraatgehalte van het bier, hoewel het andere factoren betreft. Langdurige, overmatige alcoholinname kan een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken door uw alvleesklier te beschadigen en het vermogen ervan om het bloed-suiker-verlagende hormoon insuline te maken.
Falling Blood Sugar
De koolhydraten in bier kunnen een eerste stijging van uw bloedsuikerspiegel veroorzaken, maar het alcoholgehalte kan 2 tot 12 uur later tot een lage bloedsuikerspiegel leiden. Dit komt vooral omdat alcohol de leverproductie van bloedsuiker of glucose remt. Wanneer de voorraad opgeslagen glucose is opgebruikt, kan uw bloedsuikerspiegel dalen. Dit is het meest waarschijnlijk als de glucoseopslag te laag is van inspanning of als er niet genoeg wordt gegeten en een grote hoeveelheid alcohol wordt geconsumeerd. U bent kwetsbaarder voor dit effect als u insuline of pillen gebruikt die de afgifte van insuline stimuleren. Een lage bloedsuikerspiegel is minder waarschijnlijk als u voedsel eet tijdens het drinken van alcohol.
Gezondheidseffecten
Bier en andere alcoholische dranken kunnen gemengde effecten hebben op uw gezondheid. Een 5-jaar durende studie met 11.140 mensen met diabetes type 2 bleek dat matige alcoholdrinkers 17 procent minder risico hadden op een hartinfarct en een beroerte dan nondrinkers, aldus het rapport Diabeteszorg van mei 2014. Toen de auteurs het type alcohol dat werd geconsumeerd echter niet onderzochten, vonden ze geen vermindering van een hartaanval of beroerte bij mensen die voornamelijk bier of sterke drank dronken. Zware drinkers bleken een grotere kans te hebben op een hartaanval, beroerte en overlijden ongeacht de oorzaak. Hoewel de cardiovasculaire effecten van matige alcoholinname nog steeds worden onderzocht, is zwaar alcoholgebruik duidelijk schadelijk en verhoogt het uw risico op bepaalde kankers, leveraandoeningen en verwondingen door ongevallen.
Veiligheidstips
De arts die met u samenwerkt om uw diabetes te behandelen, kan u het best adviseren of u veilig bier kunt drinken. Uw arts kan aanbevelen alcohol te vermijden als u bepaalde medicijnen gebruikt, een lever- of zenuwaandoening heeft of als u drugs gebruikt. Omdat gewichtsbeheersing een belangrijke factor is bij het beheersen van uw diabetes, is dit een andere overweging bij het bepalen of bier in uw algehele voedingsplan past.
