Een dieet voor een gescheurde ligament
Een gescheurd ligament kan een slopende verwonding zijn die ervoor zorgt dat u enkele weken of maanden lang niet kunt genieten van uw favoriete activiteiten. Herstellen van een gescheurd ligament vereist geduld en ijver om je helende weefsel goed te ondersteunen en tegelijkertijd verdere schade te voorkomen. Uw dieet en voeding spelen een belangrijke rol bij het verzekeren van een succesvol herstel.
Fruit en groenten
Voeg veel fruit en groenten met veel antioxidanten toe aan je dieet om een ligamentische blessure te genezen. Volgens onderzoekers van de afdeling Sport Science, The Orthopaedic Specialty Hospital, Murray, Utah, namen deelnemers aan de studie twee weken vóór en drie maanden na de operatie antioxidant-supplementen om een gescheurd voorste kruisband te genezen, een van de ligamenten die de knie stabiliseert. Vergeleken met een controlegroep vertoonden de resultaten afnemende niveaus van inflammatoire moleculen, isoprostanes genaamd, in de groep die antioxidanten gebruikte, wat leidde tot verminderde ontsteking en genezingsduur. De studie werd gepubliceerd in de editie van 2009 van het tijdschrift "Redox Report."
Vitamine C
Maak vitamine C-bevattende voedingsmiddelen een deel van je ligamentherstel dieet. Deze vitamine is een nuttige voedingsstof voor het herstellen van alle bindweefsels vanwege zijn rol in de productie van collageen, een belangrijk eiwit dat de structurele basis vormt voor pezen en ligamenten. Vitamine C werd met succes gebruikt om ontstekingen te voorkomen na ligamentreparatiechirurgie in een studie gepubliceerd in het maartnummer van het tijdschrift "Free Radical Biology and Medicine." Voedingsmiddelen met een hoog vitamine C bevatten zowel zoete als hete pepers, verse kruiden, zoals peterselie en tijm, donkergroene groenten, citrusvruchten en aardbeien..
Eiwit
Hoogwaardige eiwitbronnen, zoals zalm en mager vlees, leveren eiwit voor weefselherstel van botten, pezen en ligamenten, volgens een artikel in het aprilnummer van "Runner's World." Het genezingsproces houdt in dat je vanuit het niets nieuwe cellen bouwt en een aanzienlijk deel van de beschikbare bronnen van je lichaam verbruikt. Voorzie uw cellen van voldoende hoeveelheden eiwit tijdens deze periode, om optimale peesregeneratie te bevorderen, om uw spieren sterk en gezond te houden en om uitputting van deze en andere voedingsstoffen te voorkomen. Als je een atleet bent, eet dan wat eiwitten bij elke maaltijd. Heb een totaal van vier tot vijf porties per dag.
Zink en koper
Zinkbevattend voedsel kan ligamentreparatie ondersteunen, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in het oktobernummer van het tijdschrift "Clinica Chimica Acta." Dit mineraal voorkomt oxidatieve schade. Koper is een mineraal dat mineralen helpt beschermen en dat ook bijdraagt aan de zuurstof dragende moleculen hemoglobine in het bloed en myoglobine in de spieren. Voedselbronnen van zink omvatten rund, varken, lam en donkere delen van pluimvee. Zink komt ook voor in noten, volle granen en peulvruchten. Koper wordt gevonden in schaaldieren, volle granen, bonen, noten, aardappelen en orgaanvlees, donkere bladgroenten, gedroogde vruchten zoals gedroogde pruimen, cacao en zwarte peper.
