De negatieve gevolgen van een hongerdieet

Het lijkt misschien contra-intuïtief, maar om gewicht te verliezen en het uit te houden, moet je consequent eten. Op een hongerdieet kun je afvallen, maar niet het juiste soort gewicht. Honger-diëten veroorzaken een hoog verlies van spiermassa en watergewicht door uitdroging. Spier verbrandt van nature meer calorieën dan vet, en het verliezen van spiermassa zal je stofwisseling alleen maar verminderen.

Een vrouw staat op een weegschaal. (Afbeelding: webphotographeer / iStock / Getty Images)

Honger Pangs

Het gevoel van honger is een overlevingsmechanisme. De vroege mens gebruikte honger als signaal dat het tijd was om te jagen of voedsel te zoeken om energie te winnen en een andere dag te overleven. Als de vroege mens geen voedsel kon vinden, begon het lichaam in de hongermodus te gaan, waardoor calorieën werden bewaard en opgeslagen als vet. Dit mechanisme vindt vandaag nog steeds plaats als je te lang gaat eten zonder te eten, hoewel eten zelden verder gaat dan de dichtstbijzijnde winkel of drive-through..

Dieet versus uithongering

Je lichaam herkent het verschil niet tussen een beperkend dieet en daadwerkelijke honger. Wanneer u te weinig calorieën binnenkrijgt om normale lichaamsfuncties te onderhouden, zoals ademhalen en een hartslag te behouden, begint uw lichaam calorieën te behouden om deze noodzakelijke functies te kunnen blijven uitvoeren. Dit resulteert in een afname van uw metabolisme. Wanneer uw metabolisme afneemt en u weer normaal eet (of af gaat van het beperkende dieet), zult u waarschijnlijk het gewicht dat u heeft verloren, plus meer, terugwinnen vanwege uw langzamere metabolisme.

Bijwerkingen

Langdurig doorgaan zonder te eten kan kortstondige bijwerkingen veroorzaken zoals verminderde concentratie, vermoeidheid en prikkelbaarheid. Een langdurig uithongedieet kan leiden tot verlies van menstruatiecyclus voor de vrouw, haaruitval, osteoporose en vele andere fysieke effecten die verband houden met specifieke nutriëntentekorten. Zowel de hersenen als de spieren hebben koolhydraten nodig die zijn verkregen uit voedsel voor energie. Zonder koolhydraten beginnen beide hun optimale functie te verliezen.

Een betere strategie voor gewichtsverlies

Onder een ideale methode van gewichtsverlies, verander je langzaam de dagelijkse gewoonten en kies je nieuwe manieren om te eten of voedsel te bereiden dat je levenslang kunt behouden. Vergelijk dat met een extreem dieet dat slechts voor een korte periode kan worden gedaan voordat je terugkeert naar oude gewoonten. Streef naar 1 tot 2 kilo afvallen per week. Meer dan dat is waarschijnlijk geen echt gewichtsverlies maar een watergewicht dat zal fluctueren met de inname en het niveau van activiteit.