Indiaas eten om gewicht te winnen

Met zoveel mensen die worstelen om af te vallen, zullen je vrienden misschien verbaasd zijn dat je het moeilijk hebt om te winnen. Maar als u magere genen of een zeer actieve levensstijl hebt, kan het een uitdaging zijn om kilo's aan uw frame toe te voegen. Terwijl het Amerikaanse dieet, gevuld met fast food, diepvriesmaaltijden en frisdrank, de truc kan zijn, is het niet de gezondste manier om aan te komen. Een Indiaas dieet - met de nadruk op bonen, linzen, granen en groenten - kan je echter helpen gezond te worden zolang je genoeg calorieën binnenkrijgt. Als u medische aandoeningen heeft die van invloed kunnen zijn op uw dieet, raadpleeg dan uw arts of een diëtist om het beste voedsel te eten om u te helpen gewicht te krijgen.

Een India-dieet kan u helpen gezond te worden. (Afbeelding: Shaiith / iStock / Getty Images)

Ken uw gewicht - verkrijg calorieën

Het startpunt voor elke vorm van gewichtsbeheersingsplan is calorieën. Om kilo's te krijgen, moet je meer calorieën eten dan je lichaam nodig heeft om je huidige gewicht te behouden. U kunt een online calculator gebruiken om erachter te komen hoeveel calorieën u nodig heeft. Voeg aan dat aantal 500 tot 1000 extra calorieën per dag toe om een ​​langzame, maar gestage snelheid van 1 tot 2 pond per week te krijgen. Als u bijvoorbeeld 2.000 calorieën per dag nodig heeft om uw gewicht te behouden, is het eten van 2.500 tot 3.000 calorieën per dag nodig om te winnen. Vanwege vele variabelen, zoals je genen of je dagelijkse activiteit, moet je misschien je calorieën voor gewichtstoename aanpassen om steeds met een constante snelheid kilo's aan te trekken.

High-Calorie Indiaas eten

Hoewel het vegetarische Indiase dieet mogelijk gevuld is met weinig calorieën, kan het je toch helpen om aan te komen. Er zijn een aantal afzonderlijke voedingsmiddelen, evenals gerechten die niet alleen rijk aan voedingsstoffen zijn, maar ook veel calorieën bevatten. Rijst, een van de voedingsnietjes, heeft 240 calorieën per kopje, maar kies bruine rijst voor meer vezels, vitamines en mineralen. Flatbreads geserveerd met Indiase gerechten kunnen je calorieën stimuleren - een 8-bij-2-inch stuk naan heeft 240 calorieën en een roti, 6 inch in diameter, heeft 120 calorieën. Aardappelen, zowel wit als zoet, bonen, erwten en linzen hebben ongeveer 160 calorieën per kopje. Sla geen fruit en groenten over, ervan uitgaande dat ze bijna leeg zijn. Hoogcalorische opties omvatten vijgen, peren, dadels, ananas, limabonen en 100-procent vruchtensap.

Zuivelproducten kunnen u ook helpen uw calorie-inname op te nemen, vooral als u volle yoghurt en volle melk gebruikt. Ook maken tofu met 90 calorieën per 1/2 kop en sojamelk met 100 calorieën per kop goede keuzes. Als u geen vegetariër bent, kunt u ook vlees met een hoger caloriegehalte opnemen, zoals vlees van donker vlees, uitstekend rundvlees of varkensvlees of vette vis zoals zalm of sardines..

Veel Indiase gerechten zijn ook rijk aan calorieën. Curries kunnen bijvoorbeeld 350 tot 700 calorieën in een portiegrootte serveren. Kip-tandoori, een pittig geroosterde kippenpoot, heeft ongeveer 300 calorieën per been. En een samosa-deeg gevuld met erwten en aardappelen voegt 130 tot 160 calorieën toe aan uw maaltijd.

Calorieboosters voor Indiase gerechten

Als je te snel vol raakt, gebruik je calorie-boosters om je inname in slechts een klein volume extra voedsel te verhogen. Plantaardige olie, ghee, roomkaas, kokosnoot, pinda's, tahini en de helft en de helft zijn goede opties voor het toevoegen van calorieën. Een theelepel plantaardige olie of ghee bevat 45 calorieën en kan worden gemengd met rijst of worden gebruikt om groenten en bonen te sauteren. Strooi de versnipperde kokosnoot over zowel hartige als zoete gerechten en voeg 30 extra calorieën per eetlepel toe, samen met een beetje textuur en smaak. Tahini-pasta, die 90 calorieën per eetlepel heeft, kan worden gemengd in curries of op een stuk naan worden uitgesmeerd voor een beetje calorieënboost.

Voorbeeld maaltijdplan

Om jezelf meer kansen te geven om de calorieën te krijgen die je nodig hebt om aan te komen, probeer drie maaltijden en twee tot drie snacks per dag te eten. Geniet voor het ontbijt van een royale portie rijst en bonen besprenkeld met plantaardige olie en een kopje thee met een scheutje volle melk. Maak halverwege de ochtend een kopje falooda met volle melk, ijs, psyllium, tapioca-parels en verse aardbeien. Een kom curry gegarneerd met pinda's, geserveerd naast een plakje Naan en een kopje thee gemaakt met melk. maakt een goede calorierijke lunch. Tandoorikip met aardappelen en bloemkool serveert goed voor het avondeten. En eindig de dag met een traktatie zoals dadels en vijgen geroerd in volvette yoghurt.