Hoe maak je een maaltijdvervangende shake?
Maaltijdvervangende shakes helpen lijners om af te vallen door een calorierijke maaltijd te vervangen door een caloriearme shake, maar de shakes in de winkels zijn mogelijk niet geschikt voor elke persoon. Thuis een maaltijdvervangende shake maken elimineert mysterieuze ingrediënten en kunstmatige toevoegingen en potentieel allergene voedingsmiddelen. Schokken gemaakt van vers of bevroren fruit, groenten en eiwitbronnen bieden alle voordelen in verminderde calorieën en voedingsstoffen, en zonder conserveermiddelen.
Maaltijdvervanger schudt eruit en proeft als decadente traktaties met minder calorieën. (Afbeelding: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Stap 1
Gesneden rijpe mango (Afbeelding: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images)Bepaal welke smaak je wilt dat je maaltijdvervangende shake krijgt en selecteer groenten, fruit en smaakgevende extracten die de smaak creëren. Overweeg een tropische shake met mango's, bananen en wat kokosmelk. Chocolade shakes werken goed met bessen of kersen. Veggie shakes kunnen een vleugje hete pepersaus en wortels oproepen voor zoetheid.
Stap 2
Twee scoopers gevuld met weiproteïnepoeder (afbeelding: marekuliasz / iStock / Getty Images)Meet je eiwitbron. In de handel verkrijgbare eiwitpoeders bevatten soja, wei of eiwitten, samen met vitamine- en smaakstofadditieven. Gewoonlijk voegt één bolletje proteïnepoeder per portie de juiste hoeveelheid eiwit toe voor de maaltijd. Neem zonder proteïnepoeder een kwart kopje pinda- of amandelboter, gepasteuriseerde eivervanger of yoghurt. Eiwit in een maaltijdvervangende shake helpt honger langer te voorkomen.
Stap 3
Kaneelpoeder en stokken (afbeelding: Maksym Khytra / iStock / Getty Images)Deel uw andere ingrediënten. Gebruik ongeveer 6 - 8 gram vloeistof per shake. Voeg een half kopje of meer fruit of groenten toe. Gebruik zo weinig mogelijk zoetstoffen om te proeven. Natuurlijke smaak-extracten zoals vanille, pepermunt, kaneel of citroen bevatten weinig of geen calorieën en kunnen aan het eind een druppel per keer worden toegevoegd.
Stap 4
Rekenmachine (afbeelding: SamsonMagnus / iStock / Getty Images)Bereken de calorieën van de shake door alle calorieën in de ingrediënten die je hebt samengesteld bij elkaar te voegen.
Stap 5
Fruit in blender (afbeelding: Tannjuska / iStock / Getty Images)Voeg je ingrediënten toe aan de blender, maar slechts de helft van de vloeistof. Meng om te combineren.
Stap 6
Vrouw blending shake (afbeelding: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Gebruik enkele ijsblokjes om de shake te verdikken en te koelen. Impuls de mixer om het ijs volledig te pletten. Voeg de rest van de vloeistof en extra ijsblokjes toe totdat de schud de gewenste consistentie bereikt. Schokken gemaakt met bevroren fruit in plaats van vers fruit hebben mogelijk geen ijsblokjes nodig.
Stap 7
Vrouw die eiwitshake goot (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Proef de shake. Voeg smaakgevende extracten zoals pepermunt of kaneel toe voor extra zoetstoffen, omdat sommige extracten een natuurlijke zoetheid kunnen toevoegen zonder calorieën. Indien gewenst zoetstoffen naar smaak toevoegen en mengen. Voeg eventueel vitaminedruppels of voedingssupplementen toe aan de shake.
Dingen die je nodig hebt
blender
Eiwit
Fruit en groenten
Melk, room of sap
Ijsblokjes
Tip
Assembleer ingrediënten van tevoren om snel te kunnen mixen. Portiegroenten, groenten, eiwitten en zoetstoffen in bakjes die in de vriezer kunnen worden bewaard en houd ze bevroren tot ze klaar zijn voor gebruik. Doe alle ingrediënten in de blender en voeg vloeistof toe als u klaar bent om te serveren.
Waarschuwing
Raadpleeg altijd een arts voordat u extreme wijzigingen in uw dieet aanbrengt. Langdurige lijners zouden shakes voor maaltijdvervanging moeten beperken tot één per dag om een uitgebalanceerd dieet met voldoende voedingsstoffen en vezels te garanderen en om verstandig geportioneerde maaltijden te blijven eten..
