Flatbread & dieet

Flatbread is een alternatief voor traditioneel verhoogd gistbrood en het kan net zo gezond en voedzaam zijn. Hoewel sommige diëten meer geschikt zijn voor flatbread dan andere, kunt u met een zorgvuldige planning het in elk gebalanceerd, caloriearm eetpatroon verwerken. Om de meeste voordelen op het gebied van gezondheid en gewichtsverlies te krijgen, kiest u een volkorenras en plakt u met kleine porties.

Types

U kunt uw eigen flatbread maken of een commerciële variëteit kopen. Het is het gemakkelijkst om de ingrediënten en het serveren van de maat te regelen wanneer u uw eigen maaltijden klaarmaakt, dus als u een zeer streng dieet hebt, is dat misschien uw beste optie. Maar let ook op de ingrediëntenlijst en voedingsfeiten. Een groot stuk naan brood gemaakt met geraffineerd wit meel, bijvoorbeeld, kan tot 350 calorieën en 12 g vet of meer bevatten. Een kleine zelfgemaakte roti daarentegen kan minder dan 100 calorieën en 2 g vet bevatten.

Voordelen

Flatbread is het beste voor u wanneer het gemaakt is met volle granen en weinig vet of suiker bevat. Volkorenbrood heeft grote hoeveelheden vezels, een essentiële voedingsstof die obesitas kan helpen voorkomen, volgens ChooseMyPlate.gov. Volkorenflat kan ook helpen om uw risico op constipatie, diabetes, hartaandoeningen en hoog cholesterol te verminderen.

Voedingsfeiten

Voedingsfeiten kunnen sterk variëren, afhankelijk van het type flatbread. De USDA merkt bijvoorbeeld op dat een stuk pitabrood gemaakt met geraffineerd wit meel ongeveer 165 calorieën, 5,5 g eiwit, 1 g vet, 33,5 g koolhydraten en 1,5 g vezel bevat. Een stuk pitabroodje gemaakt met volkorenmeel heeft daarentegen ongeveer hetzelfde aantal calorieën, 170, en een vergelijkbaar vetgehalte bij 1,5 g, maar meer eiwitten en vezels bij respectievelijk 6,25 g en 4,7 g.

Gewichtsverlies

Afvallen komt neer op meer dan alleen het soort brood dat u kiest om te eten. Je moet 3.500 calorieën verbranden of besparen om 1 pond te verliezen, en je moet consequent meer calorieën verbranden dan je eet om geleidelijk gewicht te verliezen en het uit te houden. Daartoe is het aantal calorieën dat je eet belangrijker dan de bron van die calorieën en of ze afkomstig zijn van flatbread, gistbrood of een ander soort voedsel. Als u veilig en veilig gewicht wilt afstaan, beveelt de National Institutes of Health aan om de hoeveelheid lichaamsbeweging die u doet te verhogen en een dagelijkse balans te eten van caloriearme zuivelproducten, fruit, groenten en magere eiwitten naast granen.