Kun je spek eten als je probeert af te vallen?
Gewichtsverlies kan u helpen om er beter uit te zien en zich beter te voelen, en kan zelfs het risico op bepaalde ziekten, zoals hartaandoeningen en diabetes, verminderen. Een dieet hoeft echter niet overdreven restrictief te zijn, en door off-limits te maken voor specifiek voedsel kunnen ze mogelijk aantrekkelijker worden. Bacon zou geen groot deel van je dieet moeten zijn, maar het zou wel eens goed kunnen zijn als je het af en toe eet.
Stukjes rauw spek op een stuk vetvrij papier. (Afbeelding: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)Gewichtsverlies Principes
De sleutel tot gewichtsverlies is het nemen van minder calorieën dan je verbrandt, dus de specifieke hoeveelheid en soorten voedsel die je eet tijdens het dieet hangen af van je activiteitsniveau, lengte, gewicht en algehele gezondheid. Volgens het Weight Control Information Network is een gezond plan voor gewichtsverlies gericht op groenten, fruit, volle granen en vetarme zuivelproducten. Eiwitkeuzes moeten voornamelijk mager vlees, vis, gevogelte, eieren, noten en bonen bevatten in plaats van vette stukken vlees. Probeer ook verzadigd vet en transvetten, cholesterol, suiker en zout te beperken.
Bacon Nutrition
Bacon bevat veel calorieën en vet, dus het moet met mate worden gegeten in elk dieet. Een plakje spek bevat ongeveer 42 calorieën en meer dan 3 gram vet. Eén gram vet in een plak bacon is de ongezonde verzadigde vorm van vet, die mogelijk kan bijdragen aan hartaandoeningen, en gewichtsverliesinspanningen kan belemmeren. Een ander probleem met spek is het hoge zoutgehalte. Bacon heeft 192 mg zout per plak, dus het is niet gezond, zelfs als je niet probeert om af te vallen.
Bacon in populaire commerciële diëten
Sommige koolhydraatarme diëten beperken mogelijk geen vet of calorieën en maken geen onderscheid tussen de soorten vet. In deze commerciële diëten is het niet verboden of aanbevolen om spek toe te dienen, maar grote hoeveelheden kunnen op lange termijn kosten met zich meebrengen voor uw algehele gezondheid. De meeste moderne koolhydraatarme dieetplannen bevelen nu aan om vlees met veel verzadigd vet te beperken en vooral te kiezen uit mager vlees en voedingsmiddelen rijk aan enkelvoudig onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetten.
Inclusief Bacon
Als je de smaak van spek niet kunt weerstaan, maar je je zorgen maakt over de effecten ervan op je gewichtsverlies, beperk je jezelf dan af en toe tot een enkele plak. Om je kleine hoeveelheid spek verder te laten gaan, verkruimel het en gebruik het als een topping voor een gezonde salade of soep in plaats van alleen maar een plak weg te slurpen waardoor je meer trek krijgt. Je kunt ook merken dat je trek in spek kan worden opgevuld door een gezonder alternatief, zoals vetarme kalkoenbacon of mager gesneden ham.
