Hoe Lippen die van een hete peper branden te behandelen

Hete pepers zijn heerlijk, maar soms wordt de smaak van de peper op de voet gevolgd door een uitbarsting van warmte die je mond laat voelen alsof hij in brand staat. Capsaïcine, gevonden in alle pepers, is de reden voor de brandwond. Milde paprika's zoals zoete rode of groene paprika's bevatten weinig capsaïcine, maar cayennepeper of habanero-pepers bevatten een hoger gehalte en kunnen extreem heet zijn. Hoewel het brandende gevoel ongemakkelijk kan zijn, kan onmiddellijke actie de vlammen doven.

Stap 1

Neutraliseer de verbranding onmiddellijk door een vetrijk zuivelproduct te eten of drinken, dat de bindingen die de hete peper vormt met de zenuwuiteinden op uw mond en lippen zal verbreken. Vetrijke zuivelproducten zijn onder meer room, half en half, yoghurt, zure room, koude melk of ijs.

Stap 2

Kauw op een aardappel, bagel, broodje of een stuk brood. Het zetmeel in het voedsel kan helpen om het brandende gevoel te koelen.

Stap 3

Breng een druppel sap aan uit een aloë vera plant. Het Aloë Vera-sap zal de lip direct afbranden.

Waarschuwing

Vermijd het drinken van water onmiddellijk na het eten van hete pepers, omdat het water de capsaïcine gewoon door je mond zal verdelen.

Vermijd het eten van zure voedingsmiddelen zoals citrusvruchten of tomaten na een lipverbranding, omdat het zuur het branden zal irriteren en de pijn zal verhogen.