Startpagina » Food and Drink » Waarom zou je niet fruit in de ochtend eten?

    Waarom zou je niet fruit in de ochtend eten?

    Fruit is mogelijk een hoofdbestanddeel van een gezond ontbijt, maar fruit eten in de ochtend is mogelijk niet gunstig voor mensen met bepaalde medische aandoeningen. Mensen die gediagnosticeerd zijn met prediabetes of diabetes, hebben 's morgens een hoger dan normale nuchtere bloedsuikerspiegel. Vruchten rijk aan koolhydraten zullen die bloedsuikerspiegel hoger duwen. Mensen met magen die gevoelig zijn voor de zuren in voedsel, willen mogelijk ook 's morgens zeer zuur fruit vermijden.

    Een kind geniet van watermeloen in de middag. (Afbeelding: Design Pics / Kelly Redinger / Design Pics / Getty Images)

    prediabetes

    Een persoon krijgt de diagnose prediabetes of gestoorde glucosetolerantie als zijn bloedsuikerspiegel 's morgens voor het ontbijten in het bereik van 100 tot 125 mg / dl ligt. Een diagnose van prediabetes kan dienen als een waarschuwing om over te schakelen naar een gezonder dieet. Op dit moment krijgen prediabetica echter geen medicijnen om hun bloedsuikerspiegels te verlagen en kunnen vruchten met veel koolhydraten de bloedsuikerspiegel na het ontbijt zeer hoog duwen.

    diabetici

    Een persoon wordt gediagnosticeerd als een diabetespatiënt wanneer haar bloedsuikerspiegel 126 mg / dL of hoger is. Veel diabetici ervaren wat bekend staat als het 'ochtendverschijnsel', waarbij hormonen worden afgegeven in de bloedbaan om de lever te stimuleren om glucose vrij te geven tussen 4 uur en 8 uur 's ochtends. Het lichaam van een diabeticum produceert niet genoeg insuline of kan de insuline niet goed gebruiken om de glucose onder controle, wat resulteert in hoge bloedsuikerspiegels in de ochtend. Hoge koolhydraten zullen deze bloedsuikerspiegel nog hoger duwen.

    Vruchten om te vermijden

    Elke vrucht met veel koolhydraten verhoogt de bloedsuikerspiegel in de ochtend. Vruchtensappen bevatten ook veel koolhydraten en bevatten niet het voordeel van vezels, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Ze mogen ook geen 100 procent vruchtensap zijn en er kan een grote hoeveelheid suiker aan toegevoegd worden. Gedroogd fruit en ingeblikt fruit in fructose-glucosestroop zullen ook hoger zijn in koolhydraten dan vers fruit.

    Hoge zuurgraad

    De maag van een persoon is meestal helemaal leeg in de ochtend wanneer hij wakker wordt. Als zijn maag gemakkelijk geïrriteerd is door hoog-zure voedingsmiddelen, kan het eten van sommige vruchten op een lege maag behoorlijk pijnlijk zijn. Zure vruchten omvatten sinaasappels, citroenen, limoenen, carambola's of stervruchten, tamarinde en grapefruit. Sommige bessen kunnen ook veel zuur bevatten en maagproblemen veroorzaken wanneer ze alleen of met ander voedsel in de ochtend worden gegeten voor het ontbijt.