Waarom veroorzaken bepaalde yogi's een opgeblazen gevoel?

Een opgeblazen gevoel kan ongemakkelijk zijn, vooral als het gepaard gaat met krampen, diarree of obstipatie. Een hoge zoutinname wordt vaak gezien als de oorzaak van een opgeblazen gevoel, maar veel ingrediënten die je dagelijks vindt in het voedsel dat je eet, inclusief yoghurt, kunnen ertoe leiden dat je buik na een maaltijd wordt opgezwollen. Door een dagboek bij te houden, kunt u persoonlijke patronen identificeren tussen wat u eet en uw opgeblazenheid.

Aardbeienyoghurt met lepel. (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Guargom en bindmiddel

De meeste yoghurt die in de winkel wordt gekocht bevat verschillende verdikkingsmiddelen, zoals guargom. Sommige mensen tolereren deze verdikkingsmiddelen niet goed en kunnen daardoor een opgeblazen gevoel ervaren. Lees de etiketten van het voedsel om te zien of de yoghurt die u gewoonlijk koopt guargom of andere verdikkingsmiddelen bevat. Probeer een verdikkingsmiddelvrije yoghurt om te zien of het een opgeblazen gevoel na het eten vermindert.

lactose

Yoghurt bevat minder lactose vergeleken met melk, maar het kan voldoende zijn om symptomen van lactose-intolerantie te veroorzaken bij mensen die een ernstige intolerantie hebben. U kunt getest worden op lactose-intolerantie of proberen melk te drinken om te zien of u hetzelfde opgeblazen gevoel en andere gastro-intestinale problemen krijgt als u yoghurt eet. Als u lactose-intolerant bent, bereidt u uw eigen yoghurt thuis en laat deze 24 uur fermenteren. Langere fermentatieperioden zorgen ervoor dat de levende bacteriën in de yoghurt alle lactose in de yoghurt volledig kunnen eten, zodat je het goed kunt verdragen zonder dat je een opgeblazen gevoel ervaart.

Zoetstof

Sommige zoetstoffen kunnen verantwoordelijk zijn voor je opgeblazen gevoel. Veel mensen hebben onbewust fructose malabsorptie, een aandoening die voorkomt dat ze fructose volledig absorberen, wat een opgeblazen gevoel, buikpijn en veranderingen in je ontlasting veroorzaakt. High-fructose glucosestroop, honing en agavesiroop kunnen fructose malabsorptiesymptomen veroorzaken als u fructose niet goed verdraagt. Lees voedseletiketten en vermijd yoghurt met deze zoetstoffen. Yoghurts gezoet met gewone tafelsuiker, glucose, dextrose en ahornsiroop worden beter verdragen als fructose malabsorptie de oorzaak is van je opgeblazen gevoel.

fruit

Yoghurts met fruit met een hoog fructosegehalte kunnen ook een opgeblazen gevoel en problemen met de spijsvertering veroorzaken als je moeite hebt om fructose op de juiste manier te behandelen. Appels, mango's, peren, kersen en watermeloen bevatten grote hoeveelheden fructose. Als de yoghurt waardoor je je opgeblazen voelt deze vruchten bevat, probeer dan andere soorten yoghurt met fruit met een lager fructosegehalte, zoals bessen, banaan, meloen, perziken of vijgen.

probiotica

Sommige mensen kunnen een opgeblazen gevoel krijgen bij het nemen van probiotica of voedingsmiddelen die grote hoeveelheden probiotica bevatten, zoals yoghurt. Als u een darmdysbiose heeft, of een onevenwichtige darmflora, kan de darmvriendelijke bacterie die in probiotica wordt aangetroffen in eerste instantie enig opgeblazen gevoel veroorzaken. Introduceer yogurts die rijk zijn aan probiotica langzamer. Begin met een paar eetlepels en werk langzaam naar boven om je darmflora langzamer aan te passen en een opgeblazen gevoel te voorkomen.