Wat moeten mensen met gevoelige maag eten?
Ongetwijfeld heb je op een of ander moment buikproblemen gehad. Maar als je buik je vaak problemen geeft, heb je mogelijk een gevoelige maag. Meestal geactiveerd door bepaalde voedingsmiddelen of situaties, is een "gevoelige maag" een term die wordt gebruikt om een verscheidenheid aan maagaandoeningen te beschrijven, waaronder misselijkheid, braken, indigestie, opgeblazen gevoel of brandend maagzuur. U merkt misschien dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen uw symptomen verergert. Een neutraal dieet, samengesteld uit gemakkelijk verteerbaar voedsel, kan de symptomen van uw gevoelige maag helpen verlichten. Raadpleeg uw arts voordat u uw dieet aanpast.
Een mild gerecht bestaande uit rijst, gekookte yams en kruiden geserveerd met wit brood. (Afbeelding: Teleginatania / iStock / Getty Images)Eenvoudig te verwerken granen
Let bij het omgaan met maagklachten op de hoeveelheid vezels die u in uw dieet krijgt. Het opnemen van voornamelijk geraffineerde granen, voedsel gemaakt met witte bloem, kan helpen uw vezelinname te beperken. Goede graankeuzes voor mensen met een gevoelige maag zijn wit brood, tortilla's, bagels, crackers met zout, pasta, witte rijst en vezelarme granen zoals cornflakes of gepofte rijst. Havermout en room van tarwe worden ook goed verdragen.
Kook je groenten en fruit
Fruit en groenten zijn ook een bron van vezels, maar door ze te koken, wordt de vezel zachter en zijn ze gemakkelijker verteerbaar. De meeste gekookte, ingeblikte en diepvriesgroenten zijn OK in uw dieet. Goede keuzes zijn erwten, aardappelen, wortelen, asperges, bieten en groene bonen. Fruit moet zonder vel of zaden worden gekookt. Avocado's, bananen, appelmoes en ingeblikt fruit worden ook goed verdragen, evenals fruit- en groentesappen.
Houd proteïne-arm
Als u te veel vet in uw dieet krijgt, kan dit leiden tot spijsverteringsproblemen, dus houd uw eiwitkeuzes schraal. Gezonde opties zijn pluimvee, zeevruchten, mager rood vlees gekookt mals en eieren bereid zonder toegevoegd vet. Niet-eiwitbronnen voor een gevoelig maagdieet zijn tofu en zachte pindakaas.
Beter af met Low-Fat Dairy
Net als vleeskeuzes, moeten zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kaas, ook weinig vet bevatten. Als uw gevoelige maag het gevolg is van lactose-intolerantie, waardoor uw lichaam niet genoeg van het enzym lactase dat nodig is om de melksuikerlactose te verteren, heeft, dan heeft u wellicht melkalternatieven nodig, zoals lactosevrije melk, sojamelk of rijstmelk. Melk is een belangrijke bron van calcium en vitamine D, die je nodig hebt voor gezonde botten, en is essentieel voor een goede gezondheid.
Voedingsmiddelen om op te letten
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen problemen veroorzaken voor mensen met een gevoelige maag. Het beperken of vermijden van deze voedingsmiddelen kan de buikpijn verminderen. Deze voedingsmiddelen bevatten zeer gekruid en gekruid voedsel; gasvormende voedingsmiddelen zoals broccoli, kool of spruitjes; en gefrituurd voedsel. Houd een voedingsdagboek bij om te helpen bij het identificeren van voedsel dat problemen veroorzaakt.
overwegingen
Het dieet om een gevoelige maag te behandelen, heeft weinig vezels. Vezel is een voedingsstof die een aantal gezondheidsvoordelen biedt, waaronder de regelmaat van de darmen en een gezonde dikke darm. Een vezelrijk dieet is een kortdurende voeding die bedoeld is om een acute aandoening te behandelen. Zodra uw buik probleem is opgelost, moet u uw gebruikelijke dieet hervatten, zoals geadviseerd door uw arts.
