Wat is het koolhydraatgehalte van een grapefruit?

Grapefruit is een veel voorkomende vrucht die voornamelijk wordt geteeld in warm weer en tropische locaties zoals Florida, Californië en Mexico. Maar de vrucht wordt verzonden en verbruikt in de Verenigde Staten en is vaak het hele jaar door verkrijgbaar. Zoals met alle vruchten, is grapefruit een bron van koolhydraten, maar meer weten over het voedingsprofiel van grapefruit kan nuttig zijn bij het plannen van uw dieet - vooral als u een diabeet bent.

Grapefruit kiezen

Het eten van grapefruit is niet zo plezierig, of nuttig, als je niet weet hoe je er een moet uitkiezen die rijp is om te eten. Maar in tegenstelling tot sommige soorten fruit, is verkleuring in de schil van een grapefruit geen teken van verval. Omdat de korst het innerlijke vlees van de vrucht beschermt, hebben krassen, verkleuringen en schilfers op de schil geen invloed op de kwaliteit van de vrucht. Controleer in plaats daarvan op zachte sporten, met name in de buurt van de stengel van het fruit. Verval of rot in de vrucht zal niet zo goed smaken, en het kan ervoor zorgen dat de vrucht enkele van zijn voedingsstoffen verliest.

Carbs definitie

Koolhydraten zijn voedingsstoffen die uw bloedglucosewaarden verhogen. Dit kan je energie geven. Bij diabetische personen kan de glucosespiegel in het bloed echter zeer gevaarlijk zijn, omdat diabetici op eigen kracht geen insuline kunnen produceren - een stof die glucose verwerkt. Daarom moeten koolhydraten worden geteld om ervoor te zorgen dat de bloedglucosespiegels worden gecontroleerd, waardoor de koolhydraten in grapefruit zeer belangrijke informatie voor sommigen vinden..

Totaal koolhydraten

Volgens CalorieKing.com, een portie verse, rauwe grapefruit - gelijk aan 3,5 oz. - bevat ongeveer 8,1 koolhydraten, of ongeveer 3 procent van uw dagelijkse waarde. Het aantal koolhydraten in een grapefruit kan variëren op basis van de grootte van het fruit, dus hiermee moet rekening worden gehouden als u uw koolhydraten verbruikt..

Koolhydraten afbraak

Koolhydraten worden vaak onderverdeeld in twee subgroepen onder voedingsfeiten: voedingsvezels en suikers. Suikers zijn eenvoudiger dan voedingsvezels, een complexe voedingsstof die kan helpen het lichaam van ongewenste verontreinigingen zoals cholesterol te reinigen. Hiervan bevat een portie grapefruit 1,1 g voedingsvezels - ongeveer 4 procent van uw dagelijkse waarde - en 7 g suikers.

Andere voedingsstoffen

Koolhydraten zijn nodig om het leven te behouden. Maar ze zijn niet de enige voedingsstof die moet worden verantwoord. Grapefruit is een goede bron van verschillende andere vitamines en mineralen, waaronder vitamine C - bijna 80 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is te vinden in een portie grapefruit. Grapefruit is ook een goede bron van vitamine A, vitamine B-5, kalium en folaat, terwijl het slechts 36 calorieën bevat.