Wat is een alkalische oplossing?
Een alkalische oplossing is een mengsel van vaste basismaterialen opgelost in water. Het potentieel van waterstof, ook bekend als de pH-schaal, meet het alkaliteits- of zuurgraadniveau van een oplossing. De schaal loopt van nul tot 14. Het middelpunt 7 vertegenwoordigt een neutrale pH. Een neutrale oplossing is niet zuur of alkalisch. pH-waarden lager dan 7 duiden op een zure oplossing en getallen boven 7 geven een alkalische oplossing aan. De pH is een intensiteitsmeting, geen capaciteit en elke beweging binnen de pH-schaal geeft een vertienvoudiging van de zuur- of alkalimeting aan.
PH-schaal naast een voorbeeld (afbeelding: suriyasilsaksom / iStock / Getty Images)Soorten oplossingen
Enkele voorbeelden van alkalische oplossingen omvatten natriumhydroxide, kaliumhydroxide, magnesiumhydroxide en calciumcarbonaat. Elk van deze oplossingen heeft verschillende toepassingen in verschillende industrieën. Fabrikanten gebruiken vaak alkalische oplossingen in producten zoals biodieselbrandstoffen, zepen, medicijnen, wasmiddelen en schoonmaakmiddelen. Bovendien gebruiken fabrikanten alkalische oplossingen in veel voedselbereidingen en gespecialiseerde toepassingen. Als reinigingsmiddelen kunnen alkalische oplossingen vetten, vetten, oliën en eiwitten oplossen.
Natriumhydroxide
Natriumhydroxide, ook bekend als loog en natronloog, is een alkalische oplossing met een sterke chemische basis. Fabrikanten gebruiken deze oplossing in textiel, zeep, drinkwater en papier. Natriumhydroxide is hygroscopisch, wat betekent dat het water uit de lucht absorbeert en daarom moet u deze alkalische oplossing in een luchtdichte verpakking bewaren. U kunt ook natriumhydroxide gebruiken om bepaalde soorten metalen en verbindingen op te lossen. In voedselbereidingen kunt u natriumhydroxide gebruiken om voedsel chemisch te wassen of te schillen, fruit, groenten en cacao te verwerken en pluimvee te verbranden.
Kaliumhydroxide
Kaliumhydroxide, ook bekend als bijtende kaliumchloride, is een anorganische verbinding die ook als een alkalische oplossing fungeert. Kaliumhydroxide heeft verschillende toepassingen, waaronder het gebruik van diesel, zachte zepen en als elektrolyt in alkalinebatterijen. Bovendien kunt u kaliumhydroxide als nagelriemverwijderaar gebruiken bij manicurebehandelingen en bij chemische crematies. Het chemische crematieproces lost alle lichaamsweefsels op behalve botten. Veel alkalische oplossingen, waaronder kaliumhydroxide, kunnen ernstige chemische brandwonden veroorzaken. U moet altijd uiterste voorzorgsmaatregelen nemen bij het gebruik van alkalische oplossingen.
Magnesium hydroxide
Magnesiumhydroxide wordt gewoonlijk magnesiummelk genoemd omdat deze alkalische oplossing op melk lijkt. Medische professionals bevelen magnesiumhydroxide gewoonlijk aan als een milde antacidum of laxeermiddel. Deze alkalische oplossing kan echter uw lichaam van essentieel mineraal kalium uitputten wanneer het als laxeermiddel wordt gebruikt. Praat met een arts voordat u consumeert met magnesiumhydroxide. Fabrikanten gebruiken magnesiumhydroxide ook vaak als ingrediënt in anti-transpiranten.
