Wat zijn de voordelen van vitamine C-poeder?
Vitamine C, of ascorbinezuur, is een essentiële, in water oplosbare vitamine die uw lichaam moet krijgen van externe bronnen zoals voedsel of supplementen. Het komt van nature voor in een breed scala van producten en wordt vaak opgenomen in multivitamine-formules, maar het is ook verkrijgbaar in poedervorm. Volgens "De beste supplementen voor uw gezondheid" van Donald Goldberg, Arnold Gitomer en Robert Abel, bevat gepoederde vitamine C enkele eigenschappen die andere vormen niet hebben, naast alle gezondheidsvoordelen van ascorbinezuur.
Poedervormige vitamine C laat je af van zure citrusvruchten. (Afbeelding: Siraphol / iStock / Getty Images)opbruisen
Volgens Goldberg, Gitomer en Abel zijn er twee soorten vitamine C-poeder: bicarbonaat en volledig gereageerd. Vitamine C-bicarbonaatpoeder, gemengd met water, wordt een bruisende, bruisende drank. Degenen die dit heerlijk en verfrissend vinden, kunnen ervoor kiezen om hun dagelijks aanbevolen dosis vitamine C uit dit product te halen.
Lagere citroenzuur
Volledig gereageerd vitamine C-poeder, ook bekend als calciumascorbaat, wordt gekenmerkt door zijn lagere zuurgraad in vergelijking met vitamine C-bicarbonaatpoeder en veel voedingsbronnen van vitamine C, volgens Goldberg, Gitomer en Abel. Dit product bruist niet wanneer het wordt gemengd met water, maar het kan veel gemakkelijker worden geconsumeerd voor mensen die erg gevoelig zijn voor citroenzuur.
Weefselgezondheid
Alle vitamine C-supplementen helpen de gezonde groei en reparatie van weefsels ondersteunen, volgens de National Institutes of Health. Vitamine C helpt collageen produceren, wat nodig is voor de vorming van littekenweefsel, bindweefsel en bloedvaten. Het draagt bij aan de genezing van inwendige en uitwendige wonden en versterkt botten, tanden en kraakbeen.
Antioxidante werking
De National Institutes of Health meldt ook dat vitamine C een antioxidant is, wat betekent dat het opzoekt en bindt met vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen zijn deeltjes die worden geproduceerd wanneer uw lichaam voedingsstoffen afbreekt om ze in energie om te zetten, en soms wanneer uw lichaam wordt blootgesteld aan schadelijke stoffen zoals rook of toxines. Deze deeltjes spoelen naar gezonde cellen en vallen ze aan, wat leidt tot voortijdige celdood en het bevorderen van het verouderingsproces. In grote hoeveelheden kunnen vrije radicalen voortijdige veroudering veroorzaken. Antioxidanten zoals vitamine C neutraliseren de schadelijke effecten van deze vrije radicalen, waardoor cellen met een verhoogd risico worden bespaard en het lichaam gezond ouder wordt.
Behandeling van medische aandoeningen
Sommige medische aandoeningen kunnen worden geholpen met vitamine C-suppletie. De vitamine C-behandeling die het sterkst wordt ondersteund door klinisch onderzoek is die van scheurbuik, aldus MedlinePlus.com. Scheurbuik is technisch gezien een vitamine C-tekort, en wordt gekenmerkt door vermoeidheid, tandvleesaandoeningen en slecht genezende wonden. Andere ziekten die gedeeltelijk kunnen worden verlicht door suppletie met vitamine C, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, omvatten hartaandoeningen, hypertensie en verkoudheid.
