Wat zijn de voordelen van Supergreens?

Supergreens zijn een soort greens die erg dicht zijn in zowel kleur als smaak. Dit komt door hun hoge gehalte aan voedingsstoffen - voedingsstoffen die uw lichaam gezond houden en ziekten bestrijden. Meestal zijn supergreens extreem donker van kleur, zoals boerenkool, snijbiet en broccoli, en kunnen ze worden gegeten in hun natuurlijke staat of als een aanvullend groen poeder. Voordelen van supergreens zijn dat ze rijk zijn aan fytonutriënten, een goede bron van vezels zijn, zorgen voor spijsverteringsenzymen en helpen weefsels te genezen.

Supergreens zijn meestal donker van kleur. (Afbeelding: Geo-grafika / iStock / Getty Images)

Hoog in fytonutriënten

Een van de grootste voordelen van het gebruik van supergreens is dat ze rijk zijn aan fytonutriënten. Fytonutriënten zijn voedingsstoffen van planten die nodig zijn voor het ondersteunen van het menselijk leven en het voorkomen van ziekten. Volgens Deborah C. Marsh in het boek "Raw-Riffic Food's 101 Super-Charged Juices, Shakes & Smoothies" hebben supergreens helende eigenschappen vanwege de hoeveelheid vitamines, mineralen en antioxidanten die ze leveren. Fytonutriënten kunnen ook helpen veroudering te voorkomen.

Goede bron van vezels

Supergreens zijn ook een uitstekende bron van vezels, volgens auteur Johnna Albi in het boek "Greens Glorious Greens." Vezels zijn essentieel voor een goede stoelgang en om de dikke darm gezond te houden. Zonder voldoende vezels in uw dieet, neemt de kans op het ontwikkelen van darmkanker toe. Vezels kunnen ook het risico op andere kankers en diabetes verminderen, omdat het helpt bij het op een efficiënte manier verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.

Biedt spijsverteringsenzymen

Een ander voordeel van supergreens is dat ze zorgen voor spijsverteringsenzymen, die helpen bij de vertering van andere voedingsmiddelen, met name eiwitten. De juiste afbraak van voedsel gebeurt niet zonder voldoende enzymen in het lichaam, en naarmate we ouder worden, produceren we van nature minder enzymen. Dashama Gordon zegt in haar boek 'Dashama's 3-fase energie- en detoxdieetprogramma' dat het toevoegen van enzymen aan het dieet in de vorm van groente je spijsvertering efficiënter maakt en zorgt voor een grotere algehele energie.

Geneest weefsels

Van supergreens is aangetoond dat ze helpen bij het genezen van weefsels, volgens Donald Yance in het boek "Kruidengeneeskunde, Genezing en Kanker." Extracten van het chlorofyl in supergreens lijken de groei van nieuw huidweefsel in wonden te stimuleren en lijken vooral actief in wonden die weigeren te genezen met andere behandelingen, voegt Yance toe. Hij merkt ook op dat Franse wetenschappers hebben gevonden dat alfalfa het beschadigde weefsel veroorzaakt door radiotherapie kan verminderen.