Startpagina » Food and Drink » De gezondheidsvoordelen van Whisky

    De gezondheidsvoordelen van Whisky

    Whisky is een van granen afgeleide alcohol die is gemaakt door gisting van rogge, gerst, tarwe of maïs. Mensen over de hele wereld maken en drinken de verschillende soorten whisky en elke whisky heeft een uitgesproken smaak. Hoewel elk type alcohol dodelijk kan zijn, heeft de medische gemeenschap enkele gezondheidsvoordelen gevonden bij het drinken van matige hoeveelheden alcohol, vooral whisky.

    Variërende whisky-opnamen op een schaal. (Afbeelding: svengine / iStock / Getty Images)

    Geen vet

    Het Amerikaanse ministerie van landbouw stelt dat een 1,5-oz. schot van whisky bevat geen vet. Voor de meeste mensen wordt een gezond dieet beschouwd als een dieet dat weinig vet bevat.

    Lage koolhydraten

    Een 1.5-oz. serveren van whisky bevat slechts 0,04 g koolhydraten. Dit is in de vorm van suiker - een eenvoudig koolhydraat dat door je lichaam wordt afgebroken en onmiddellijk wordt gebruikt voor energie.

    Verlaagt de risico's van veel voorkomende medische problemen

    Dr. David J. Hanson van de State University of New York stelt dat mensen die één of twee alcoholische dranken consumeren, inclusief whisky, dagelijks een 50 procent lagere kans hebben op een beroerte of dementie ontwikkelen op oudere leeftijd. Deze matige hoeveelheid drinken kan ook de kans op diabetes met 30 tot 40 procent verminderen. Deze voordelen komen van het vermogen van alcohol om goede cholesterol te verhogen en bloedstolsels te verminderen.

    Verlaagt het risico op kanker

    Alcohol bevat ellagic acid, een antioxidant die kankercellen vernietigt. Volgens een studie van dr. Jim Swan en collega's op de EuroMedLab-conferentie van 2005 in Glasgow, Schotland, bevat whisky meer ellaginezuur dan andere soorten alcohol, waardoor er nog meer anti-oxidanten tegen kanker worden bestreden..