Splenda bijwerkingen

Splenda, de merknaam voor de sucralose suikervervanger, is te vinden in pakketten om toe te voegen aan thee of koffie, en wordt ook toegevoegd aan veel light-frisdranken, kauwgom, sappen en zelfs gezondheidsrepen. Als suikervrije zoetstof is Splenda nuttig voor diegenen die willen bezuinigen op toegevoegde suikers of koolhydraten, maar het kan enkele bijwerkingen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel en diarree.

Een vrouw opent een suikerpakket en stopt het in haar koffie. (Afbeelding: Steve Mason / Photodisc / Getty Images)

Veiligheid van Splenda

Splenda wordt algemeen als veilig beschouwd voor consumptie door de Amerikaanse Food and Drug Administration. Een niet-voedzame zoetstof - wat betekent dat het geen voedingswaarde biedt - het werd ook veilig bevonden in een onafhankelijke beoordeling die in 2009 werd gepubliceerd in "Regulatory Toxicology and Pharmacology." Echter, nurse practitioner Marcelle Pick stelt nog steeds vragen bij de veiligheid van Splenda, aangezien veel van de onderzoeken van korte duur zijn en sommige onderzoeken mogelijk schadelijke bijwerkingen vertonen, waaronder problemen met de gezondheid van nieren en lever, wanneer overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd.

Vaak voorkomende bijwerkingen en productie

Splenda wordt gemaakt door chloor toe te voegen aan gewone suiker, waardoor het aantal chlooratomen toeneemt. Vanwege deze wijziging gaat Splenda onverteerd door de darm, wat het "calorie-vrij" maakt. Volgens de Universiteit van Columbia kan sucralose, evenals andere kunstmatige zoetstoffen, een opgeblazen gevoel, gas en diarree veroorzaken. Wanneer Splenda in grote hoeveelheden wordt gegeten, kan het een laxerend effect hebben. Dit omvat Splenda die wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen tijdens de productie, evenals Splenda die u zelf toevoegt.

Verandert darm Flora

Een deel van de reden voor het laxerende effect van Splenda kan zijn dat het de bacteriegehalte in je darm verandert. Gezonde darmflora leidt tot minimale gasproductie als een proces van spijsvertering. Het verbruik van Splenda kan echter stikstofgas verhogen en kan de hoeveelheid water in uw dikke darm doen toenemen, wat diarree kan veroorzaken. Uit een dierstudie die in 2008 in "Journal of Toxicology and Environmental Health" werd gepubliceerd, bleek dat sucralose in de loop van een periode van 12 weken het gehalte aan gezonde bacteriën verlaagde en de hoeveelheid bacteriën in ontlasting verhoogde. Onderzoekers concludeerden dat een hoge of regelmatige sucraloseconsumptie leidt tot een lager niveau van gezonde darmbacteriën en de absorptie van bepaalde medicijnen kan beïnvloeden.

Splenda gebruiken

Splenda kan worden gebruikt in plaats van suiker in alle voedingsmiddelen, inclusief gebakken goederen, omdat het is behandeld met maltodextrine om het stabieler te maken bij hoge temperaturen. Hoewel sucralose bijna 600 keer zoeter is dan suiker, heeft Splenda, omdat het wordt gemengd met maltodextrine, dezelfde zoetheidsintensiteit als gewone suiker. Hoewel je Splenda in plaats van suiker in gekookt voedsel kunt gebruiken en je thee en koffie kunt zoeten, kan vervanging door Splenda voor suiker de hele tijd moeilijk zijn omdat het meer kost dan suiker.