Soja-vrij & lactosevrij proteïnepoeder
De meeste mensen krijgen alle eiwitten die ze nodig hebben uit het hele voedsel. Een eiwitpoedersupplement kan gerechtvaardigd zijn als je een fervent sporter bent of moeite hebt met het eten van een uitgebalanceerd dieet. Wei en soja zijn favoriete eiwitpoeders omdat ze alle essentiële aminozuren leveren die je lichaam nodig heeft, goed mengen met smoothies en gemakkelijk verteren. Eiproteïnepoeders en veganistische opties kunnen veel van dezelfde voordelen bieden, echter zonder de lactose en soja. Je zult misschien ook verrast zijn dat wei en caseïne vaak bijna lactosevrij zijn, ondanks dat ze van melk zijn afgeleid.
Een smoothie gemaakt met veganistisch eiwit is een goede snack na yoga. (Afbeelding: Creatas / Creatas / Getty Images)Eiwit eiwitpoeder
Als je geen veganist bent die alle dierlijke producten schuwt, is eiwit eiwitpoeder misschien de beste keuze als wei en soja off-limits zijn. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren, waarvan negen uw lichaam niet alleen kunnen produceren. Eiwitten bevatten al deze negen essentiële aminozuren - met name de vertakte aminos die cruciaal zijn voor spierherstel en groei. Eiwit eiwitpoeder is ook een bron van l-arginine, een niet-essentieel aminozuur dat de cardiovasculaire gezondheid en energie kan bevorderen.
Vegan Protein Powder Blends
De bezorgdheid bij veel veganistische eiwitpoeders met één ingrediënt is dat ze niet alle essentiële aminozuren bevatten of ze in de juiste verhoudingen aanbieden om een compleet eiwit te vormen. Als u op zoek bent naar een eiwitpoeder om na een training een compleet scala aan aminozuren te leveren, kunt u het beste veganistische melanges met meerdere eiwitbronnen gebruiken; de combinaties optimaliseren het aminozuurgehalte. Deze mengsels bevatten meestal een mix van erwten, hennep, bruine rijst, gespoten zaden en granen. Wanneer u op zoek bent naar veganistische eiwitmengsels, controleert u het ingrediëntenlabel om ervoor te zorgen dat het mengsel geen soja bevat.
Eiwitpoeder van hennep en erwt
Opties zoals 100 procent hennepeiwit of erwtenproteïne zijn mogelijk niet compleet, maar ze zullen dienen om uw eiwitinname te stimuleren als u er niet genoeg van krijgt. Als u geen grote spiermassa wilt opbouwen, moet u de hele dag lang uw gehele aminozuurinname innemen met andere soorten voedsel, zoals bonen, noten, peulvruchten en granen. Hennep biedt een hoog vezelgehalte en kan ontstekingen helpen bestrijden vanwege het hoge gehalte aan omega-vetzuren. Hennep bevat alle essentiële aminozuren, maar niet in dezelfde ideale verhoudingen als complete eiwitten, zoals soja of wei. Erwt-eiwit biedt vertakte aminozuren om te helpen bij spierherstel, waardoor het geschikt wordt gemaakt na een training.
Misschien Whey of Casein
Wei-eiwit komt in concentraat en isolaatvormen, die geen van beiden soja bevatten. Isolaat is beter verwerkt en bevat meestal weinig tot geen lactose. Wei-concentraat bevat een kleine hoeveelheid lactose, dus als u zeer gevoelig bent voor lactose, moet u dit mogelijk vermijden. Caseïne is het andere type eiwit dat in melk wordt aangetroffen. Verrassenderwijs kan de meeste of alle lactose tijdens de verwerking van de caseïne worden gescheiden. Caseïne wordt soms zelfs opgenomen als een ingrediënt in lactosevrije producten, zoals alternatieve kazen. Sporen van lactose kunnen echter mogelijk terechtkomen in caseïnepoeders. Voor de meeste mensen met lactose-intolerantie hebben deze kleine hoeveelheden geen effect - maar als je uitzonderlijk gevoelig bent, sla het dan over.
