Soft Food Dieet Ideeën
Zacht voedsel wordt voorgeschreven als een overgangsdieet van vloeistoffen naar gewone voedingsmiddelen, meestal na een gastro-intestinale operatie of ziekte. Deze soorten voedsel kunnen ook worden gegeten om moeilijk of pijnlijk slikken te verlichten. Het opgenomen voedsel is beperkt in vezels, vet en zware smaakmakers om een betere tolerantie te bevorderen. Kookmethoden voor dit soort dieet omvatten stoven, stoven of stomen om voedingsmiddelen te maken die vochtig en gemakkelijk te kauwen zijn. Met een zorgvuldige planning kan een zacht dieet verschillende selecties van elk van de voedselgroepen bevatten en aan uw voedingsbehoeften voldoen.
Voedingsmiddelen met zachte voeding moeten vochtig en gemakkelijk te kauwen zijn. (Afbeelding: voltan1 / iStock / Getty Images)Granen en zetmelen
Kies witte en verfijnde granen. (Afbeelding: Jose Elias / iStock / Getty Images)Eet minder vezelrijk brood, granen en zetmeel als onderdeel van het zachte dieet. Kant-en-klare of vochtige koude of warme ontbijtgranen kunnen ook worden gegeten. Verfijnde, witte zetmelen zoals koekjes, pannenkoeken, wafels, muffins, broodjes en crackers zijn goede keuzes. Witte of vezelarme pasta en rijst kunnen worden opgenomen als onderdeel van een hoofdgerecht. Vermijd volkoren noedels, rijst en brood - vooral die met zichtbare noten en zaden.
Eiwitideeën
Pindakaas is een goede bron van eiwitten. (Afbeelding: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Het verkrijgen van eiwitten uit vlees, eieren, zuivel en notenpasta wordt aangemoedigd als onderdeel van het zachte dieet. Gebruik vochtige bereidingswijzen om mals vlees, kip, kalkoen en vis te bereiden. Omvat eieren, andere dan rauw of gefrituurd, op een zacht dieet. Gladde pindakaas en yoghurt, evenals kazen met milde smaak zijn niet-eiwitrijke bronnen die kunnen worden toegevoegd om de variëteit in uw dieet te vergroten. Vermijd sterk ruikend vlees of kaas, vlees dat droog is of botten bevat, gedroogde bonen en stevige pindakaas of yoghurt met brokken.
Voeg fruit en groenten voorzichtig toe
Een banaan is een aanbevolen vrucht. (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Op het zachte dieet moeten fruit en groenten een gemakkelijk te kauwen textuur zijn. Voorbeelden van fruit zijn bananen, avocado's, perziken in blik of peren of vruchtensap zonder pulp. Verwijder fruit dat gedroogd is, heb moeilijk te kauwen schilfers zoals een peer en hoger vruchtvlees fruit of vruchtensappen zoals ananas. Een verscheidenheid aan gekookte of ingeblikte groenten moet deel uitmaken van uw zachte dieet. Kies voor keuzes zoals aardappelpuree, gestoomde pompoen, ingeblikte wortels of geraspte sla. Vermijd broccoli, bloemkool, maïs en rauwe groenten.
Blijf gehydrateerd
Drink genoeg vocht om gehydrateerd te blijven. (Afbeelding: AID / a.collectionRF / amana images / Getty Images)Gebruik veel vloeistoffen als onderdeel van een zacht dieet. Als u verdikte vloeistoffen nodig heeft, zorg er dan voor dat de vloeistoffen die u drinkt de aanbevolen consistentie hebben. Sap zonder pulp, water, melk, koffie, thee, milkshakes, koolzuurhoudende dranken en voedingssupplementen kunnen allemaal worden geconsumeerd om je gehydrateerd te houden.
