Reguliere melk of chocolademelk voor post-training?

Reguliere melk en chocolademelk bevatten nuttige koolhydraten en eiwitten die nodig zijn voor herstel, bijvulling en aanpassing na het sporten. Chocolademelk heeft echter een betere combinatie van koolhydraten en eiwitten en is meer geschikt voor herstel na de training. Dit maakt het een betere drank na de training.

Een fles chocolademelk naast een kom chocoladeschaafsel. (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Waarom chocolademelk?

Chocolademelk bevat een grotere hoeveelheid koolhydraten dan gewone melk, wat een superieure hersteldrank is. Tijdens het sporten, vertrouwt je lichaam op bloedglucose en bewaart glucose in de spier als brandstof. De herstelperiode na inspanning is de tijd dat uw lichaam de gebruikte glucose aanvult. Een deel van de aanpassing aan lichaamsbeweging is bovendien een toename van spierglycogeen - opgeslagen glucose. Zonder voldoende koolhydraten beschikbaar tijdens het tanken, kan je lichaam dit niet doen.

Fysiologische voordelen

Naast het aanvullen en vergroten van de glucosetoevoer, kan chocolademelk ook helpen om de spiermassa te behouden. In een studie gepubliceerd in "Medicine and Science in Sports and Exercise" in 2010, ontdekten onderzoekers dat atleten die chocolademelk drinken na het trainen bij bijna-maximale intensiteiten een vermindering van de vetmassa-afbraak ervaren. In een vergelijkbaar onderzoek uitgevoerd door John Ivy van de Universiteit van Texas in 2011 fietsten 32 gezonde proefpersonen gedurende vijf uur per week gedurende één uur en dronken vervolgens een van de drie hersteldranken. Degenen die de chocolademelk dronken voor herstel, ondervonden meer winst in spiermassa en een vermindering van lichaamsvet.

Andere voordelen

Chocolademelk helpt ook je lichaam te hydrateren en verloren elektrolyten te vervangen. Zweten tijdens inspanning leidt tot verlies van zowel water als essentiële mineralen. Chocolademelk bevat water, waardoor het goed is voor hydratatie. Het bevat ook kalium, calcium en magnesium - de drie elektrolyten die u na het sporten moet vervangen.

intake

Om volledig te profiteren van de fysiologische veranderingen die zich voordoen tijdens het herstel, drink chocolademelk onmiddellijk na het sporten, en vervolgens twee uur later. Volgens John Ivy, een professor aan de Universiteit van Texas die verschillende onderzoeken heeft geleid over chocolademelk als een drank voor herstel van het herstel, hangt de hoeveelheid chocolademelk die te drinken is van je grootte af. De typische hoeveelheid ligt echter tussen de acht en veertig gram.